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美国野鸭肉质细嫩,味道鲜美,无鸭野味,高蛋白低脂肪,营养丰富。蛋白质含量高达29.5％,脂肪含量只有2.8％,不仅可制作美味佳肴,更是功效奇特的滋补珍品。 美国野鸭的育雏期为1～30日龄。初生野鸭体质弱,适应能力差,易死亡,因此必须精心饲养,严格管理。
美国野鸭育雏期饲养管理技术
【摘 要】
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美国野鸭肉质细嫩,味道鲜美,无鸭野味,高蛋白低脂肪,营养丰富。蛋白质含量高达29.5％,脂肪含量只有2.8％,不仅可制作美味佳肴,更是功效奇特的滋补珍品。 美国野鸭的育雏期为1～30日
【出 处】
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农业开发与装备
【发表日期】
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1995年2期
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