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为探讨不同添加剂对新麦草青贮的影响，以结实期新鲜和晾晒新麦草为原料，分别设计对照组、添加甲酸组（6ml／kg）和蔗糖组（2％），袋装密封青贮360d后取样分析。结果表明：晾晒新麦草青贮饲料pH值提高显著（P〈0．05），乳酸和乙酸的含量降低显著（P〈0．05），同时氨态氮的含量降低极显著（P〈0．01）。添加蔗糖显著降低青贮饲料的pH值（P〈0．05），显著增加乳酸含量（P〈0．05），极显著降低氨态氮含量（P〈0．01）。添加甲酸极显著增加新麦草青贮饲料的乳酸含量（P〈0．01），极显著降低pH值和氨态