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美国密苏里大学一项新研究发现，香菜和芹菜中的一种化合物有抗乳癌作用。研究人员通过实验鼠发现，芹菜等果蔬中所含的芹菜甙可使肿瘤细胞总数大大减少，从而在一定程度上延缓或阻止乳腺肿瘤形成。
香菜芹菜有助预防乳腺癌
【摘 要】
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美国密苏里大学一项新研究发现，香菜和芹菜中的一种化合物有抗乳癌作用。研究人员通过实验鼠发现，芹菜等果蔬中所含的芹菜甙可使肿瘤细胞总数大大减少，从而在一定程度上延缓或阻
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2004年期
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