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苦茶槭嫩芽叶经一系列加工后,可作为茶饮.二千多年前皖南山区群众就有将其制成茶饮的习惯,有治病健身之药效,被定为皋茶(高茶),唐代茶圣陆羽就饮过此茶,赞誉极高.
新型保健饮料--皋茶
【摘 要】
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苦茶槭嫩芽叶经一系列加工后,可作为茶饮.二千多年前皖南山区群众就有将其制成茶饮的习惯,有治病健身之药效,被定为皋茶(高茶),唐代茶圣陆羽就饮过此茶,赞誉极高.
【机 构】
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安徽农业大学茶业系,合肥,230036
【出 处】
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茶业通报
【发表日期】
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2004年2期
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