1.林地选择。油茶是喜酸性树种，一般宜在pH值5-6.5的土壤中生长。铁芒箕、映山红、乌饭树、盐肤木、白茅等酸性土指示植物生长繁茂的低山丘陵，便可作为油茶的造林地。造林必须选择阳光充足的阳坡和半阳坡。特别是地处峰峦重叠的山区，尤其要注意林地坡向选择，宜选南向、东向或东南向。油茶要经常中耕抚育，在各生育阶段需要对林地土壤进行不同程度的挖垦。坡度越大，挖垦将加速水土的流失。为了保持水土，涵养水源，油茶宜选择25度以下斜坡或缓坡造林。
　　2.良种壮苗。采用省审定良种或国审良种，科学配比栽培，优质苗木造林。要求容器苗高10厘米，一年优良家系苗高20厘米，二年生苗嫁接苗高25厘米，基径粗0.4厘米，根系完整，無病虫害。
　　3.科学整地。上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直。陡山梯垦保水土，平山全垦间作物。小雨不出带，大雨难下山。小于15度的缓坡全垦或带状整地，陡坡撩壕成梯或采用鱼鳞坑整地方式。
　　4.造林时间。在1-2月份为宜，按2米×2米行列栽植，挖坑1米×1米×1米。种植密度70-120株/亩，适宜的行距为2.5-3.0米，株距2-3米。拌匀基肥复表土，扶正苗株，细土回填，分层压实，嫁接口与地面平，做到根舒、苗正、土实。平坡大穴，栽植后要用松土将基茎部分堆成馒头形，防止雨季穴土沉陷积水，造成水渍死亡。苗木定植深度以超过原同地根际1-1.5厘米为宜。
　　5.强化抚育。造林后，每年抚育2-3次，第一次抚育在5-6月，第二次抚育一般在8-9月，冬季结合施肥进行深垦。前3年需摘掉花蕾，加快树冠成形。盛果期每年抚育1-2次。第一次抚育在5-6月，冬季结合土壤改良进行深垦施肥。以山养山，种肥养林，茶枯还山，落叶归根。利用林地间隙种植花生、黄豆、苜蓿、紫云英、绿豆、芝麻、豌豆类豆科作物，以耕代抚，间作距树蔸的距离在50厘米以上，并及时施肥。
　　6.控形修剪。冬剪大枝夏摘梢，春秋两季整树边，修剪时间以11月至次年2月为好。定植后在50厘米处定干，第2年保留2-3个强壮分枝作为主枝，第3-4年，在继续培养主枝的基础上，将其上的强壮枝春梢培养为侧枝群，均匀分布。大空小不空，内空外不空，打阴不打阳，剪横不剪顺。剪去脚枝不伤皮，锯去残柱不藏蚁，病虫枯枝全剪去，上控下促树冠齐。做到小枝多，大枝少，合理分布不拥挤，内膛通风光照好，上下内外都开花，立体结果产量高。在采果后至春梢萌动前进行。将位置不适的枝疏去，尽量保留内膛结果枝。连续挂果枝适当回缩修剪或从基部全部剪去，在旁边再另外选择强壮枝进行培养。对于过分郁闭的树型，应剪去少量枝径2-4厘米的直立大枝，开好“天窗”，提高内膛结果能力。
　　7.合理施肥。幼林施肥以氮肥为主，配合磷钾肥。定植当年6-7月树苗恢复后，适当施薄肥，距根30厘米，一株施25克，避免肥害。第2年3月份新梢萌动前施速效氮肥，每株0.1-0.5千克，12月上旬每株施5-10千克土杂肥或粪肥为越冬肥，随树体增长，逐年递增。盛果期施肥要氮磷钾肥合理配比。3月份施速效肥，每株1-2千克，11月份施土杂肥，每株15-20千克。
　　8.病虫害防治。油病害有20余种，对生产有一定危害的主要有炭疽病、软腐病和烟煤病等。油茶病害应以林业技术防治为主，加强林分经营管理，清洁林内环境，保持林内通风透光，减低林内湿度。发病期间不宜施氮肥，应增施磷肥、钾肥，提高植株抗病性。病区在早春新梢生长后，喷施1％波尔多液进行保护，防止初次侵染。发病初期用50％托布津可湿性粉剂500-800倍液或波美0.3度的石硫合剂进行防治。油茶的害虫主要有油茶尺蠖、茶毒蛾、油茶蛀茎虫和油茶蓝翅天牛等。防治可采用的林业技术措施有夏铲冬垦灭蛹、灭幼虫，人工捕捉和灯光诱蛾；招引益鸟捕食害虫，施用白僵菌、苏云金杆菌，让害虫感病死亡等生物防治措施是油茶虫害防治的方向。药物防治只有在虫害大发生成灾时才使用，一般情况下尽最不用或少用。
　　
　　331128江西省丰城市白土镇岗霞村油茶种苗基地