以高职院校酒店管理专业特色课程为例,打造活力课堂

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专业建设是学校发展的灵魂,课程建设是专业发展的关键,而课堂教学则是教师的核心价值体现,直接关系到人才培养质量的好坏.受传统教学模式的影响,在课堂教学中仍存在诸多问题,教学效果并不理想.需要重新认识课堂教学,构建新的课堂教学观,以学生为主体,开展个性化增值培养,激发学生的内在动力;将教学从课内向课外延伸,加强校企合作、产教融合,将企业案例融入课堂教学和项目训练,让课堂重新焕发出生命活力.
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