论文部分内容阅读
本文综述花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim)挥发油的化学成分、提取制备、生物活性和加工利用研究进展,并分析其相关存在的问题,表明花椒挥发油在食品工业和农产品贮藏保鲜等方面应用潜力巨大。
花椒挥发油化学成分、生物活性及加工利用研究进展
【摘 要】
：
本文综述花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim)挥发油的化学成分、提取制备、生物活性和加工利用研究进展,并分析其相关存在的问题,表明花椒挥发油在食品工业和农产品贮藏保鲜
【机 构】
：
陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西省环境监测中心站
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2013年13期
【基金项目】
：
教育部博士点基金项目(20100202120009);中央高校基本科研业务费专项(GK200902042);陕西师范大学优秀预研项目(200902013)
其他文献
事业单位主要是提供公共服务,它掌握着大量的公共资产,所以保证国有资产保值增值是事业单位的重要任务之一。同时,搞清事业单位固定资产管理存在的问题以及尽快解决这些问题,
加强成本核算是现代企业管理的核心内容,但我国小微型企业成本核算制度还存在着很多问题,影响了小微型企业的进一步发展。对小微型企业成本核算现状与重要性进行了分析,提出
目的:研究阿立哌唑联合丙戊酸钠治疗双相障碍躁狂发作的临床疗效。方法:将68例双相障碍躁狂发作患者根据随机数字表法分为两组,观察组(34例)患者采用阿立哌唑联合丙戊酸钠治
本文以辨析"中小企业融资难"的概念为切入点,结合当前我国小企业正面临严峻的融资背景,阐述了小企业的健康发展对国民经济的可持续发展具有至关重要的作用以及开展小企业金融
现今台湾高中教育仍然强调着「分科教育」的教学模式,台湾过去的教育体制严重提倡着「升学主义」的观念,长期累积的思想灌输甚至造成了台湾高中教育的偏差发展,导致社会高学
采用草酸盐低温固相合成法制备了FeZn复合草酸盐前驱体,经过真空450℃煅烧,获得了具有特殊性能的微晶ZnFe2O4铁氧体粉体和材料。由X射线衍射、扫描电镜对产物进行结构分析表
<正>从教22年的时光,像白驹过隙般地流逝。回头寻觅过去的足迹,虽有很多败笔之处,但也有自己汗水浇灌的收获。其中,让我欣慰的是,在教师专业化成长的过程中,教育科研始终伴随
为了解决锯条在锯解硬质石材过程中变形过大问题,提高板材平整度,以金刚石框架锯条为研究对象,分析了锯条在偏心张紧力作用下法向变形及内部应力状态,提出偏心张紧力优化方案
考虑在纵向数据情况下不会导致风险显著增加的最高剂量的估计问题.基于A IC(A kaike In form ation C riterion)的思想提出了一个新的估计方法,证明了该估计的强相合性,并通
应收账款是钢材经销企业资产构成的重要组成部分,但是却隐藏了巨大的风险,本文试图分析钢材经销企业应收账款的问题根源所在,提出合理化的建议和措施,有效的加强钢材经销企业