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近年来,有的地方出现学校集体食物中毒事故,给学生的身体健康带来极大的威胁.为了解五华县学校食堂卫生现状,有效地控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生,节实保障学校师生员工身体健康,于2004年6月对五华县71所学校食堂进行了卫生调查.结果报道如下.
五华县学校食堂卫生学调查
【摘 要】
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近年来,有的地方出现学校集体食物中毒事故,给学生的身体健康带来极大的威胁.为了解五华县学校食堂卫生现状,有效地控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生,节实保障学校师
【机 构】
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五华县卫生监督所
【出 处】
：
华南预防医学
【发表日期】
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2005年1期
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