猕猴桃果实成熟度及其营养成份的变化

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猕猴桃果实成熟度及其营养成份的变化福建省农科院果树所陈宝妹,潘林娜,除长忠,金光猕猴桃是种富含维生素C的水果。其果实在生长发育过程中,由于成熟度不同,营养物质变化也很大。本试验通过不同采收期的营养分析以确定猕猴桃最佳成熟度的指标,并了解采后果实营养成... Kiwifruit fruit maturity and nutrient content changes Fujian Provincial Academy of Agricultural Sciences fruit trees Chen Baomei, Pan Linna, except Changzhong, golden light Kiwi is a kind of fruit rich in vitamin C. The fruit in the process of growth and development, due to different maturity, nutrient changes are also great. The experiment through different harvesting nutritional analysis to determine the best maturity of kiwi indicators, and to understand post-harvest fruit nutrition into ...
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