氮、磷、铁对三角褐指藻诱变株生长、总脂及脂肪酸的影响

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为了优化微藻培养条件,采用单因子试验研究了不同氮浓度(5、10、15、20、25、30和35 mg·L-1)、不同磷浓度(0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0和3.5 mg·L-1)、不同铁源(Fe Cl3、Fe C6H5O7和Fe SO4)和铁浓度(0、0.10、0.25、0.50和1.00 mg·L-1)对三角褐指藻紫外诱变株MP-2的影响。结果表明:氮、磷、铁对MP-2的生长、总脂含量和脂肪酸组成影响显著(P<0.05);MP-2生长最适氮浓度为20 mg·L-1,其生长速率K值和生物量分别为(0.384±0.004)和(0.25±0.01)g·L-1,氮浓度为30 mg·L-1时总脂积累量最高(26.51±1.96)%,氮浓度25 mg·L-1时PUFA积累最高[(37.78±0.35)%];MP-2生长最适磷浓度为2.5 mg·L-1,生长速率K值和生物量分别为(0.305±0.010)和(0.28±0.02)g·L-1,磷浓度1.0 mg·L-1时总脂积累量最高[(21.79±0.89)%],磷浓度为2.5 mg·L-1时PUFA积累最高[(39.33±0.38)%];Fe SO4为铁源时生长最佳,显著优于其余各组(P<0.05),生长最适铁浓度为0.50 mg·L-1,生长速率K值和生物量分别为(0.495±0.006)和(0.87±0.04)g·L-1,铁浓度0.25 mg·L-1时总脂积累量最高[(28.86±0.50)%],铁浓度1.0mg·L-1时PUFA积累最高[(41.73±0.42)%]。由此可见,MP-2生长、总脂和PUFA积累所需的氮、磷、铁需求量不同,在生产性培养时最好采用二次培养。
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