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枸杞多糖(lycium barbarum polysaccharides,LBP)是从枸杞中提取的主要成分,其作为一种天然植物多糖,既具有丰富的生物活性,又无毒副作用,是枸杞子中调节免疫、延缓衰老的主要活性成分。经研究表明,LBP对机体非特异性免疫功能及细胞免疫和体液免疫均具有显著的调节作用。