【摘 要】
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目的：为充分利用玉米须植物资源,探讨玉米须总皂苷的提取工艺和影响因素.方法：采用乙醇浸提法并以齐墩果酸为对照品,紫外分光光度法测定总皂苷含量.结果：综合单因素实验和正交实
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目的：为充分利用玉米须植物资源,探讨玉米须总皂苷的提取工艺和影响因素.方法：采用乙醇浸提法并以齐墩果酸为对照品,紫外分光光度法测定总皂苷含量.结果：综合单因素实验和正交实验结果分析,得出最佳提取工艺条件是：提取时间3 h,提取温度50℃,溶剂为60%乙醇,料液比为1︰40,得率为4.54%,影响因素依次为乙醇浓度〉料液比〉提取时间〉提取温度.结论：本实验所采用的方法简单易行、污染少,具有一定的参考价值和实际意义.
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