目的研究铁皮石斛原球茎多糖的理化性质。方法经过水提醇沉、脱蛋白和透析等步骤获得铁皮石斛粗多糖(CDO)和原球茎粗多糖(CDOP);CDOP经过纤维素DE-52和葡聚糖凝胶Sephadex G-200柱层析获得6个均一多糖;用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)测定均一多糖的纯度及相对分子质量;用气相色谱法(GC)分析粗多糖和均一多糖的单糖组成;用高碘酸氧化-Smith降解反应研究均一多糖的一级结构。结果 CDO主要由甘露糖和葡萄糖组成,物质的量比为4.29∶1.00;CDOP主要由半乳糖、阿拉伯糖和葡萄糖组成,物质的量比为2.80∶1.00∶0.61。从CDOP中获得了6个质量均一的多糖,分别为DOPW-1(78×103)、DOPW-2(37×103)、DOPS1-1(287×103)、DOPS1-2(351×103)、DOPS1-3(335×103)和DOPS1-4(171×103);它们的单糖组成及物质的量比等特点与DOP的相同;各均一多糖分子中的1→3糖苷键均主要由半乳糖组成,还含有阿拉伯糖、葡萄糖和鼠李糖;除DOPS1-4外,各均一多糖的一级结构中均不存在1→4糖苷键。结论这6个均一多糖为首次从铁皮石斛原球茎中得到。