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对于一些敏感类饮料的聚酯瓶灌装，从微生物方面来看有两种安全工艺：加热灌装和无菌冷灌装。两者各有利弊。除技术方面考虑外，成本问题在投资决策中也起重要的作用。
聚酯瓶无菌冷灌装与热灌装成本比较
【摘 要】
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对于一些敏感类饮料的聚酯瓶灌装，从微生物方面来看有两种安全工艺：加热灌装和无菌冷灌装。两者各有利弊。除技术方面考虑外，成本问题在投资决策中也起重要的作用。
【机 构】
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克朗斯股份有限公司
【出 处】
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酒．饮料技术装备
【发表日期】
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2004年3期
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