【摘 要】
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蔬菜是我们一日三餐少不了的食品,它补充人体所需的多种维生素。如今蔬菜也有了新板眼——“药用蔬菜”。所谓“药用蔬菜”就是像板篮根、薄荷、白芍、藿香、金银花等一些原
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蔬菜是我们一日三餐少不了的食品,它补充人体所需的多种维生素。如今蔬菜也有了新板眼——“药用蔬菜”。所谓“药用蔬菜”就是像板篮根、薄荷、白芍、藿香、金银花等一些原本摆在中药铺里的“中药材”现在却跻身于超市的蔬菜架上。然而没有医生的处方,这药用蔬菜该怎么选择呢?
Vegetables are our food for three meals a day, which replenishes the multivitamins our body needs. Now vegetables also have a new eye - “medicinal vegetables.” The so-called “medicinal vegetables” is like the plate board root, peppermint, white peony root, Agastache rugosa, honeysuckle and some originally placed in the Chinese medicine shop in the “Chinese herbal medicines” now among the supermarket vegetable rack. However, there is no doctor’s prescription, how to choose this medicinal vegetable?
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