【摘 要】
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湘西黑猪是我国的地方猪种,具有明显的优良性状,包括味道鲜美、肉质鲜嫩等.湘西黑猪包括桃源黑猪、浦市黑猪和大合坪黑猪等3个类群[1].随着人们生活水平的提高,其对饮食的质
【机 构】
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湖南省永顺县灵溪镇农技和农村合作经济服务站
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湘西黑猪是我国的地方猪种,具有明显的优良性状,包括味道鲜美、肉质鲜嫩等.湘西黑猪包括桃源黑猪、浦市黑猪和大合坪黑猪等3个类群[1].随着人们生活水平的提高,其对饮食的质量也有了越来越高的要求.因此,美味的湘西黑猪肉走到了人们的餐桌中来,并且受到了极大的欢迎,使得湘西黑猪的养殖户得到了较高的养殖收益.近年来,湘西黑猪的养殖规模逐渐扩大,随之而来的是疫病问题,对湘西黑猪的疫病防治情况进行了简单介绍,并提出了疫病防控的相关对策,供养殖户参考.
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