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作怪的幽门螺旋杆菌rn研究表明,亚洲人的胃普遍比欧美人的要小,但是说到亚洲人肠胃不好,更可信的理由还应归结于幽门螺旋杆菌的高感染率.幽门螺旋杆菌是一种侵袭胃黏膜的细菌,饮用不卫生的水或者吃被感染的食物都会造成感染.自从证实感染幽门螺旋杆菌可导致胃癌的研究获得2005年诺贝尔奖,幽门螺旋杆菌备受学术界关注.幽门螺旋杆菌感染不仅增加了癌症的发病率,还是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等肠胃疾病的主要致病因素.在上下水管道还没有全面普及、卫生状况非常恶劣的时候,幽门螺旋杆菌感染率非常高.据世界卫生组织统计,即使到了2018年,我国的幽门螺旋杆菌的感染率仍为55%,在日本也有一半人感染了幽门螺旋杆菌.尤其是在60岁以上的日本人群中,感染率甚至超过了80%.在未发现幽门螺旋杆菌之前,大家都说胃病多发是因为压力大、精神紧张.现在看来,是幽门螺旋杆菌的高感染率导致了肠胃疾病的多发,给了大家“肠胃不好的人真多”的印象吧.