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伏脆蜜枣是山东省枣庄市林业局选育的早熟优质鲜食枣新品种,2002年通过国家有关专家鉴定,2003年通过国家植物新品种权初审。天津市蓟县于2005年引进,嫁接在罗庄子镇花果峪村村东山三年生酸枣上。经过5年观察,本品种表现早果、丰产、质优、裂果轻,现将该品种引进情况总结如下:
1 引种园的立地条件
天津市蓟县位于本市最北部,属山区县,年平均气温11.5℃。极端最高温度41.2℃,最低气温23.3℃,无霜期195天,年平均降雨量697.2毫米;年日照时数2757.7小时。引种园地形属缓坡形,坡度为200左右,土层厚度15~30毫米,pH值中性,土壤有机质含量0.5%,无水源条件,酸枣树势中等偏弱。
2 引种表现
2.1 果实经济性状
伏脆蜜果实短圆柱形、端正,横径略大于纵径,果面光洁,阳面鲜红色。平均单果质量14克,最大16克以上,可食率94%。果肉黄白,细嫩酥脆,味浓郁醇甜,口感极佳。果实含可溶性同形物40%。裂果轻,耐贮运。
2.2 生长结果习性及物候期
伏脆蜜枣树势较强,结果早,易丰产。引种园于2005年4月20日高接在三年生枣树上,成活率达到99%,6月上中旬对枣头枝摘心,当年二次枝即可结果,平均单株结果0.6千克。最高株产1.9千克,其花芽分化时间短。速度快,果实成熟期一致,落花、生理落果和采前落果均表现极轻,枣股是伏脆蜜枣的主要结果母枝,结果枝由枣股上的芽萌发形成,结果后随之脱落。
在我县罗庄子镇花果峪村伏脆蜜枣4月中旬萌芽,6月上中旬开花,9月上中旬果实成熟,果实生长期100~110天,11月上旬落叶,营养生长期约210天。
2.3 适应性及抗逆性
伏脆蜜枣对当地各种环境条件均表现极强的适应性,具有抗寒、抗旱、耐贫瘠等特性。在山顶、沟谷地嫁接后伏脆蜜枣树均能正常生长。病虫害较少,主要有枣锈病、红蜘蛛、刺蛾。因伏脆蜜枣丰产性极强,盛果期如不注意控制产量会使树体早衰诱发病害发生。
3 高接后两个品种产量与效益
伏脆蜜枣于2005年4月中旬嫁接在当地2-3年生酸枣上,按2米×1米的行株距留苗,其余全部去掉,共嫁接110株:另外在同一园内,嫁接当地鲜食脆枣品种110株作为对照,折合每667平方米嫁接330株。嫁接前将砧木在离地面高30厘米处平截,每株嫁接一个接穗,当年成活率达到99%,6月中旬新梢长到60~70厘米高时,对枣头枝嫩尖摘去10厘米,并且剪去摘心口处第1个分枝,促使枣头芽萌发。这样既可以促使萌生新的枣头枝,又可促进二次枝上的花芽分化、开花坐果。到8月中旬再摘心,可提高枣头枝木质化程度。通过以上措施,当年结果211千克。2006年折合667平方米产518千克;2007年、2008年、2009年产量分别为616千克、714千克、840千克,伏脆蜜枣5年平均比脆枣增产104.4%。
4 栽培管理要点
4.1 嫁接时间
以当地酸枣萌芽后至新梢长度为5厘米以内为宜,在天津地区一般为4月15日至5月10日最佳。
4.2 砧木处理
根据本品种的生长特性及野生酸枣树密度,每667平方米可嫁接83-330株。选生长健壮、无病虫害、地径为1-3厘米的野生酸枣树为砧木,对其他过密、长势弱的酸枣及杂草彻底清除,保证嫁接苗通风透光,以使嫁接苗正常生长。
4.3 嫁接方法
枣树嫁接宜用劈接和切接法,具体操作如下!
劈接是将经过蜡封的枣接穗下部主芽或枣股的两侧削成长3-4厘米平滑斜面后,再距地面30厘米处剪去砧木嫁接部位以上部分,在断面中间垂直向下劈3-4厘米的切口,然后把削好的接穗插入砧木的切口内,露出接穗削面上端0.3厘米,使接穗和砧木的一侧形成层对齐,再用塑料条绑缚接口。
切接时将接穗的下部主芽或枣股的一侧削成长3-4厘米的平滑长斜面,另一侧削成2-2.5厘米短斜面,在砧木断面平滑处一侧斜向下切约直径的1/3,切口深度2.5-3.5厘米,将削好的接穗长斜面向里插入砧木的切口内,并使接穗和砧木的形成层对齐,再用塑料条绑缚接口。
5 接后管理
5.1 除绑与立支柱
当新梢长至20-30厘米高时,在砧木上下两端绑一根高度为1米左右的木棍,砧木上绑两道绳,新梢上再绑一道绳进行固定,以防风折。然后在接口的背面纵划一刀,勿伤皮层,解除塑料条,以免影响梢的正常生长。
5.2 摘心
因伏脆蜜枣丰产性强,极易形成花芽,所以当新梢长至60厘米高时进行摘心,可增强二次枝长势,提高二次枝的营养水平,促使其花芽分化并当年结果。
5.3 除蘖
为保证接穗新梢正常生长,随时在生长期除去砧木上长出的萌蘖,防止消耗养分,促进接穗生长。一般从接后到6月中旬间,要进行3-4次除蘖。
6 整形修剪
根据伏脆蜜枣树品种特性和栽培密度。以圆柱形和细长纺锤形为好,干高60-80厘米,在中心干上直接培养5-6个小型结果枝组呈螺旋状向上排列,每个结果枝组上留5-7个二次枝,成形后树高2-2.5米,冠幅1-1.5米。
第1年培养1-3个主枝,并使主干延长干生长健壮,高度在100厘米以上。第2年培养好第1和第2层共4~5个主枝,中央干高度控制在80厘米左右。第3年再在顶端培养1、2个主枝,全树整形基本完成。进入盛果期后,修剪的主要任务是继续完善树体结构,保持完整的构架,在以后的每年冬剪应重视树体结构的调整,随时更新3年以上老化的枝组,达到连年丰产。
7 肥水管理
因引种园立地条件较差,土层薄、有机质含量低、水源不足等问题,故要采取修梯田、筑高台、建水窖等改土、增肥、保水等技术措施。高接前再进行必要的整地、施肥、改土后。在高接后新梢进入生长期要及时施肥浇水,以提高嫁接成活率,并覆盖地膜、生长季节覆盖杂草。在常年的管理中要保证充分利用小水窖积累的雨水进行浇灌萌芽水、果实膨大水和越冬水。浇灌水时可采用水窖水进行滴灌或小水径流方法。生长期内根外追肥4-5次。萌芽期、果实膨大期、着色期土壤追施速效三元素复合肥。每年果实采收后秋施基肥,施肥方法是在定植行的一侧开深、宽各60厘米的沟,667平方米施腐熟的农家肥3000千克加100千克复合肥,次年秋在定植行的另一侧开沟施肥,施肥量和上一年同,以后以此类推。
8 防治病虫害
天津蓟县地区的枣树病虫害主要有枣步曲、枣瘿蚊、绿盲蝽、桃小食心虫、枣锈病、缩果病等。近年来枣绿盲蝽、枣瘿蚊发生日趋严重,早春应以此为防治重点。于枣芽膨大初期即4月上中旬在园内喷施1次400倍“天网”杀虫剂,它兼具有内吸、渗透、传导作用,对在早春枣股内危害的枣瘿蚊、绿盲蝽等虫害作用极为明显。过10天以后,随着展叶再喷施1次800倍“天网”,即可控制住虫害发生。生长季节可用2000倍灭幼脲3号、1000倍甲基托布津、1:2:200倍波尔多液等杀菌剂防治病虫害发生。
1 引种园的立地条件
天津市蓟县位于本市最北部,属山区县,年平均气温11.5℃。极端最高温度41.2℃,最低气温23.3℃,无霜期195天,年平均降雨量697.2毫米;年日照时数2757.7小时。引种园地形属缓坡形,坡度为200左右,土层厚度15~30毫米,pH值中性,土壤有机质含量0.5%,无水源条件,酸枣树势中等偏弱。
2 引种表现
2.1 果实经济性状
伏脆蜜果实短圆柱形、端正,横径略大于纵径,果面光洁,阳面鲜红色。平均单果质量14克,最大16克以上,可食率94%。果肉黄白,细嫩酥脆,味浓郁醇甜,口感极佳。果实含可溶性同形物40%。裂果轻,耐贮运。
2.2 生长结果习性及物候期
伏脆蜜枣树势较强,结果早,易丰产。引种园于2005年4月20日高接在三年生枣树上,成活率达到99%,6月上中旬对枣头枝摘心,当年二次枝即可结果,平均单株结果0.6千克。最高株产1.9千克,其花芽分化时间短。速度快,果实成熟期一致,落花、生理落果和采前落果均表现极轻,枣股是伏脆蜜枣的主要结果母枝,结果枝由枣股上的芽萌发形成,结果后随之脱落。
在我县罗庄子镇花果峪村伏脆蜜枣4月中旬萌芽,6月上中旬开花,9月上中旬果实成熟,果实生长期100~110天,11月上旬落叶,营养生长期约210天。
2.3 适应性及抗逆性
伏脆蜜枣对当地各种环境条件均表现极强的适应性,具有抗寒、抗旱、耐贫瘠等特性。在山顶、沟谷地嫁接后伏脆蜜枣树均能正常生长。病虫害较少,主要有枣锈病、红蜘蛛、刺蛾。因伏脆蜜枣丰产性极强,盛果期如不注意控制产量会使树体早衰诱发病害发生。
3 高接后两个品种产量与效益
伏脆蜜枣于2005年4月中旬嫁接在当地2-3年生酸枣上,按2米×1米的行株距留苗,其余全部去掉,共嫁接110株:另外在同一园内,嫁接当地鲜食脆枣品种110株作为对照,折合每667平方米嫁接330株。嫁接前将砧木在离地面高30厘米处平截,每株嫁接一个接穗,当年成活率达到99%,6月中旬新梢长到60~70厘米高时,对枣头枝嫩尖摘去10厘米,并且剪去摘心口处第1个分枝,促使枣头芽萌发。这样既可以促使萌生新的枣头枝,又可促进二次枝上的花芽分化、开花坐果。到8月中旬再摘心,可提高枣头枝木质化程度。通过以上措施,当年结果211千克。2006年折合667平方米产518千克;2007年、2008年、2009年产量分别为616千克、714千克、840千克,伏脆蜜枣5年平均比脆枣增产104.4%。
4 栽培管理要点
4.1 嫁接时间
以当地酸枣萌芽后至新梢长度为5厘米以内为宜,在天津地区一般为4月15日至5月10日最佳。
4.2 砧木处理
根据本品种的生长特性及野生酸枣树密度,每667平方米可嫁接83-330株。选生长健壮、无病虫害、地径为1-3厘米的野生酸枣树为砧木,对其他过密、长势弱的酸枣及杂草彻底清除,保证嫁接苗通风透光,以使嫁接苗正常生长。
4.3 嫁接方法
枣树嫁接宜用劈接和切接法,具体操作如下!
劈接是将经过蜡封的枣接穗下部主芽或枣股的两侧削成长3-4厘米平滑斜面后,再距地面30厘米处剪去砧木嫁接部位以上部分,在断面中间垂直向下劈3-4厘米的切口,然后把削好的接穗插入砧木的切口内,露出接穗削面上端0.3厘米,使接穗和砧木的一侧形成层对齐,再用塑料条绑缚接口。
切接时将接穗的下部主芽或枣股的一侧削成长3-4厘米的平滑长斜面,另一侧削成2-2.5厘米短斜面,在砧木断面平滑处一侧斜向下切约直径的1/3,切口深度2.5-3.5厘米,将削好的接穗长斜面向里插入砧木的切口内,并使接穗和砧木的形成层对齐,再用塑料条绑缚接口。
5 接后管理
5.1 除绑与立支柱
当新梢长至20-30厘米高时,在砧木上下两端绑一根高度为1米左右的木棍,砧木上绑两道绳,新梢上再绑一道绳进行固定,以防风折。然后在接口的背面纵划一刀,勿伤皮层,解除塑料条,以免影响梢的正常生长。
5.2 摘心
因伏脆蜜枣丰产性强,极易形成花芽,所以当新梢长至60厘米高时进行摘心,可增强二次枝长势,提高二次枝的营养水平,促使其花芽分化并当年结果。
5.3 除蘖
为保证接穗新梢正常生长,随时在生长期除去砧木上长出的萌蘖,防止消耗养分,促进接穗生长。一般从接后到6月中旬间,要进行3-4次除蘖。
6 整形修剪
根据伏脆蜜枣树品种特性和栽培密度。以圆柱形和细长纺锤形为好,干高60-80厘米,在中心干上直接培养5-6个小型结果枝组呈螺旋状向上排列,每个结果枝组上留5-7个二次枝,成形后树高2-2.5米,冠幅1-1.5米。
第1年培养1-3个主枝,并使主干延长干生长健壮,高度在100厘米以上。第2年培养好第1和第2层共4~5个主枝,中央干高度控制在80厘米左右。第3年再在顶端培养1、2个主枝,全树整形基本完成。进入盛果期后,修剪的主要任务是继续完善树体结构,保持完整的构架,在以后的每年冬剪应重视树体结构的调整,随时更新3年以上老化的枝组,达到连年丰产。
7 肥水管理
因引种园立地条件较差,土层薄、有机质含量低、水源不足等问题,故要采取修梯田、筑高台、建水窖等改土、增肥、保水等技术措施。高接前再进行必要的整地、施肥、改土后。在高接后新梢进入生长期要及时施肥浇水,以提高嫁接成活率,并覆盖地膜、生长季节覆盖杂草。在常年的管理中要保证充分利用小水窖积累的雨水进行浇灌萌芽水、果实膨大水和越冬水。浇灌水时可采用水窖水进行滴灌或小水径流方法。生长期内根外追肥4-5次。萌芽期、果实膨大期、着色期土壤追施速效三元素复合肥。每年果实采收后秋施基肥,施肥方法是在定植行的一侧开深、宽各60厘米的沟,667平方米施腐熟的农家肥3000千克加100千克复合肥,次年秋在定植行的另一侧开沟施肥,施肥量和上一年同,以后以此类推。
8 防治病虫害
天津蓟县地区的枣树病虫害主要有枣步曲、枣瘿蚊、绿盲蝽、桃小食心虫、枣锈病、缩果病等。近年来枣绿盲蝽、枣瘿蚊发生日趋严重,早春应以此为防治重点。于枣芽膨大初期即4月上中旬在园内喷施1次400倍“天网”杀虫剂,它兼具有内吸、渗透、传导作用,对在早春枣股内危害的枣瘿蚊、绿盲蝽等虫害作用极为明显。过10天以后,随着展叶再喷施1次800倍“天网”,即可控制住虫害发生。生长季节可用2000倍灭幼脲3号、1000倍甲基托布津、1:2:200倍波尔多液等杀菌剂防治病虫害发生。