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草甘膦,别名达农,化学名N-(膦酸甲基)甘氨酸,属高效、低毒、广谱灭生性除草剂[1],被广泛用于农、林等行业。绿色和平组织报告显示,草甘膦对生殖健康和神经系统有影响,还有致癌作用。草甘膦的过量使用加剧了对土壤和水的污染。草甘膦作为毒理性较强的农药在环境和生物体内不断富集,通过食品和饮用水进入人体,可对人体造成危害([2-4])。