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研究了超临界甲醇法制备生物柴油中温度、醇油摩尔比、反应时间和助溶剂对甲酯生成率的影响,同时研究了加入少量的KOH以降低反应的苛刻条件。在超临界甲醇反应温度350℃,醇油摩尔比为42∶1的优化反应条件下,10 min后脂肪酸甲酯的产率达到95.0%以上;300℃时加入CO2和正己烷可以提高甲基酯的转化率;在160℃的亚临界状态下、醇油摩尔比为24∶1时,加入质量分数为0.1%的KOH,20 min后脂肪酸甲酯的转化率也达到了98.5%以上。