小粒咖啡普洱发生情况与治虫防病技术

来源 :中国农资 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eu2005
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  摘 要:云南热带、亚热带山区发展咖啡产业具有得天独厚的自然条件,生产的小粒种咖啡,多属阿拉伯原种的变异种,具有浓而不苦、香而不烈、略带果酸,被国外赞誉为“质量上等的咖啡”。中国咖啡原料主要产区在云南,种植面积和产量约占全国98%,品质在全球市场中竞争力强。普洱市种植面积近80万亩占全省种植面积的80%;目前普洱思茅区栽培种植面积较大的主要品种有:卡蒂姆、P3、P4、T8667、T5175、7963等。为加快咖啡产业发展,实现无公害种植推广,农业增产和农民致富,收集和修编云南普洱小粒咖啡无公害高产栽培与治虫防病技术,广大咖农共免和参考使用。
  关键词:普洱;小粒咖啡;治虫防病技术初见
  咖啡病虫害与各地区的环境、气候条件、植被类型、栽培品种,以及品种的生理、生态特征等诸多因素密切相关,主要是要掌握使用农药的防治时机和正确的方法。如生态环境单一集中,气候炎热,无上层荫蔽,管理粗放等为咖啡病虫害的发生,提供了良好的繁殖场所;高温多湿的季风气候,为病虫害的生长繁殖创造了优越的环境条件,使病虫害表现为(1)多种病虫害短期内相继迅速发生;(2)主要病虫害突出,危害普遍而且严重;(3)各地不同类型区域的咖啡病虫害复杂多样。防治应贯彻“预防为主,综合防治”的方针,病害以预防真菌病害为主,虫害以预防钻蛀性害虫为主;并及时剪除烧毁病枝,见蛀虫就防。
  1 采取的主要防控措施
  1.1 加强咖啡虫害监测 建立监测直报点,按“预防为主,综合防治”的植保方针指导咖农有针对性的进行防治。
  1.2 人工防治 在今后每年的4—7月和9—11月是捉虫的关键时期,主要是防治虫株上的蛹、幼虫及成虫。发动群众和企业主加强巡视咖啡园,一旦发现虫株及时砍除并集中烧毁。阳坡、半阴坡、接近杂木林地是咖啡灭字虎天牛滋生的主要片区,由于咖啡园的生物物种的单一导致了害虫的肆意滋生。应加强咖啡园的水肥管理,管护好生态咖啡园已种植的遮荫树,构筑一个立体的生物圈(食物链),形成生物多样性的生态咖啡园,为虫灾的防治提供生物屏障。
  1.3 物理防治 一是在采果结束后结合修剪把病虫树枝集中烧毁;二是在4月中旬前用水+胶泥+石灰粉+甲敌粉+食盐+硫磺粉涂抹树枝干(混合比95.2:2:1.5:1.2:0.005:0.005),也可刮树干老粗皮后抹干让虫卵丧失生存条件。
  1.4 化学防治 在每年4-5月、8-9月上旬、10月下旬虫灾易大面积暴发的时间段,用40%高效氯氟氰菊脂+44%毒死蝉或5%虱螨脲进行喷雾淋干。
  1.5 更新种植 对种植20年的老咖啡园、产量50公斤以下的低产咖啡园及危害率高达30%以上的有土地主权的咖啡园,在充分尊重咖农意愿的前提下,动员咖农清园烧毁虫害树枝,部分重新挖沟种植新良种。
  2 主要病害与防治
  普洱种植中主要病害有:立枯病、猝倒病炭疽病、褐斑病、锈病、枝梢干果病(又称黑果病)、溃疡病、镰刀菌病等。生理性病害主要有:缺氮、缺磷、缺钾、缺镁、缺钙、缺锌、缺硼、缺铁、缺硫。
  2.1 咖啡枯梢黑果病 由多种因素在不同情况下造成,表现出不同的枯梢黑果类型。果实变黑干枯(果实脱落或仍然挂在枝上),中下部结果枝条落叶、干枯,仅剩下树顶未挂果的枝条长有极少的叶片,甚至全株枯死。该病原因主要由生理性和非生理性病害2个方面引起。刀炭疽病(果蒂腐烂黑果型)引起果柄、果蒂水渍状腐烂,由尖镰孢霉引起的果蒂灰白色干腐两种类型。由炭疽病引起的黑果症状表现为咖啡枝条的表皮呈水渍状黑果腐烂,带有臭味。然后在果节处沿果柄、果蒂发展。发生在叶片、果实、枝条上。危害叶片症状的炭疽病有两种类型:(1)急性型(叶枯型)症状从叶尖开始初为暗绿色,像被开水烫过,病部边缘初不明显,后变为淡褐色,正反两面均有褐色病斑,叶片卷曲,3-5天很快脱落,蔓延到枝条或果实,脱落叶片的枝梢很快枯死,并在病稍上产生很多暗红色粘性液点。(2)慢性型(叶斑性)症状多出现在成长叶片或老叶的叶尖或叶缘处,圆形或近圆形,稍凹陷,病斑初为褐色,后期灰白色,边缘褐色或深褐色,天气潮湿时病斑出现暗红色粘性液点;干燥条件下病斑出现同心圆排列的黑色小粒点,散生或呈轮纹状排列,病叶脱落较 慢,枝梢中部开始从叶柄基部腋芽处皮层发病,呈褐色椭圆或梭形并且凹陷,当病斑环绕枝梢侵染时,上部枝梢很快枯死。果实受危害时果面表皮病斑近圆形或不规则形,边缘界限明显凹陷,初期黄褐色干瘪状,后期果实腐烂落果。习镰刀菌黑果病首先是枝条或树杆腐烂,木质部深灰色。然后果柄、果蒂干腐,病部灰白色,到后期病斑有灰白色的颗粒。以上2种真菌的侵染条件为气候温暖的雨季,在气候湿度大,植株表面潮湿,从伤口处侵入。多发生在种植过密,透光、透气性差的地块。炭疽病引起的果柄腐烂为零星发生;镰刀菌引起的枝腐、黑果则更为普遍严重。发病初期为7月上旬,高峰期为7月中至8月上旬。习生理性枯枝干果 多发生在中龄性投产咖啡的中层果枝上,在果实即将成熟时,先是果枝上的叶片变黄:不久先后脱落。随后果实表面出现像火烧焦 状的褐斑,逐渐干枯,并蔓延扩散到同一棵树未结果的部分枝条上,最后果枝全部干枯,果实完全枯黑不能成熟,仅在植株上部顶端新枝梢上残留少量叶片。生理性黑果多因管理粗放,植株衰弱,结果过多,施肥不当;荫蔽性差,降雨量少,土壤干燥,砂质土壤,保水性差;根系不良,主根扭曲,须根不发达,定植时使用了主根弯曲的种苗,造成后期根系吸收水肥能力低。习虫害干果因害虫(旋皮天牛、灭字虎天牛、根粉蚧)危害树杆、树根,引起植株衰弱、枯黄萎缩死亡,果实干瘪变黑。以上褐斑、蒂腐、枯枝干果和虫害干果4种类型黑果,在同一块咖啡园内的发生、发展有时间上的变化,褐斑、蒂腐 表现在前,多在雨季;枯枝、虫害黑果表现在旱季;而到后期多种黑果症状又混合发生,相互影响,恶性循环。防治方法:(1)农业措施:适宜栽培,加强田间科学管理,深翻改土,增施农家肥和磷酸二氢钾,增强树势,提高病虫害侵害能力,避免过量偏施氮肥,冬季及时修剪病弱枝,剪除病梢、病叶、病果,清园杀菌消毒,并清除落叶落果,在病害发生时应适当增加荫蔽度;(2)5月中下旬选用28%佳铜单剂500倍喷雾或选用25%冠惠+25%粉锈通或30%显粹+70%默翠1500倍液或25%格治+25%冠惠1500倍液。每7-10天喷雾1次,连喷2-3次,喷雾时应认真操作均匀喷施,重点喷雾叶片背面   气孔。
  2.2 褐斑病 又名雀眼斑病,防治的方法与炭疽病相同。持续阴雨,潮湿天气大流行,受害叶片呈现不规则的大病斑,病斑为深褐色或黑色无轮纹,严重时凋落。幼苗幼树容易感染引发枯萎。
  2.3 镰刀菌病 (1)严禁在病区采种,种子消毒处理。(2)严防机械损伤植株。(3)发病早期,选用28%佳铜或41.6%可杀得叁千药液防治,严重时拔除,同时烧毁病苗病枝,定植穴曝晒3个月。
  2.4 幼苗立枯病 (1)选择新地育苗,避免连作,苗床平整排水良好,同时用800~1000倍50%敌克松进行土壤消毒;(2)发现病株及时拔除,选用50%多·福+ 56%阿米多彩或12.5%宝路1500倍液喷洒,每7~10天喷1次,连喷3-4次,适当减少淋水量增加透光度。
  2.5 锈病 由咖啡驼孢菌引起,锈病主要发生在叶片、叶稍、花茎、果实,多在开花期后发生。病部最初出现浅黄色水渍状病斑,叶背面病部生出橙黄色孢子粉状疱斑,逐渐扩大连在一起形成不规则病斑,最后干枯呈褐色,病害严重时大量落叶,树形破损,促进枝枯干果的发生,产量下降,甚至整株
  枯死。
  防治方法:(1)加强管理,合理修剪、增施氮肥、浇水灌溉,适当增加荫蔽,并在开花前后各喷一次保护性杀菌剂28%佳铜300-400倍液,可减轻病害发生。(2)病害流行期喷25%粉锈通、30%显粹或25%格治2~3次防治。
  2.6 细菌性叶斑病 叶、幼果、枝条均有发生。叶上的病斑多在叶片边缘或叶脉两侧,形成不规则黄褐色,边缘有明显的水渍状黄色晕圈,在潮湿多雨天气里病斑会出现淡褐色的细菌溢浓,严重时落叶并引起枝条干枯,幼果坏死脱落。树上的病叶和地上的落叶是病害的主要侵染来源。
  防治方法:(1)搞好田间卫生,消除病枯枝和坏死的幼果,集中烧毁。(2)用28%佳业、52%克峻宝或47%加瑞农每7-10天喷1次,连喷2~3次。
  3 主要虫害与防治
  在普洱种植虫害种类主要虫害种类有:灭字虎天牛、旋皮天牛、木蠹蛾、根粉蚧、绿蚧。
  3.1 天牛 天牛分类:天牛科(Cerambycidae)属鞘翅目(Celeopterea)叶甲总科(ChrysomelOidae)。寄主范围:天牛寄主植物范围广,危害不同植物,以木本植物最严重。
  天牛危害:天牛是林木、农作物钻蛀性害虫,种类多,分布广,成、幼虫均可危害。幼虫主要蛀食树干枝条、梢部、根部,成虫啃食植物外皮、叶及根部,以幼虫危害为最重,在杂木林附近和阳坡地上危害偏重,造成重大经济和生态
  损失。
  天牛地理分布:天牛分布广种类多,全世界已知天牛种类35000多种,分布我国的约3000多种,分布云南的天牛有50 0多种,天牛科成虫由于飞行距离不远,自我扩散能力不强,主要依靠人为传播,其分布品种范围多取决于遗传特征及食物的不同和多少,天牛种类分布有区域性特征,除少数种类外,全国性种类较少。
  幼虫越冬:天牛以幼虫或成虫在蛹室内越冬,也有以卵越冬的,成虫寿命不长,一般10多天或2个月,但在蛹室内越冬的成虫寿命可延长到7--8个月。雄虫寿命比雌虫短。成只羽化后进入树林间活动,活动时间因各种类不同而异,有的在白天,有的在夜晚。
  成虫产卵:产卵方式因种类不同而异,一般先咬破树皮后在空隙内产卵或直接在树皮缝隙内产卵,产卵量少或多粒,虫卵孵化后幼虫再从树皮下蛀食成多种孔道,孔道内布满虫粪和蛀食形成的粉状木屑纤维,从蛀孔内向外排出。蛀孔部位有深有浅,树木受钻蛀后正常生长受影响或整株
  死亡。
  防治方法:(1)加强田间管理,适当增加荫蔽。3~4月人工抹净树杆粗糙树皮,破坏减少产卵场所,随后用5:0.5:0.2比例(或1:0.3:0.01)的石灰、硫磺粉、食盐加水调成石灰浆或用l:25:25的克百威(或敌·毒粉)、鲜牛粪、黄泥加水调均匀成泥浆涂封树皮老化部位的树杆防止其产卵。(2)5月中旬至7月下旬,选用48%独功或48%锐斧或48%默斩药剂用药棉沾药塞入虫孔和认真喷淋树杆杀死幼虫和虫卵,喷淋药液的认真程度与防效密切相关。(4)开展生物防治,保护天敌,使用有机生物农药等。要掌握其危声活动时间规律,以人工诱杀、捕捉防治为主,药剂为辅,集中防,重点治。抓紧防治时机消灭成虫,清除虫卵,及早杀灭幼虫,在4-6月成虫羽化盛行期捕杀成虫和刮除虫卵。此外防治天牛应在10~11月入冬前再用48%独功、48%默斩或48%锐斧药液喷爷树杆1~2次
  清园。
  3.2 豹纹木蠹蛾 雌成虫在梢顶或芽腋处产卵,幼虫从芽腋处蛀入,在枝杆内越冬,并在枝杆内向上蛀食形成隧道,虫孔有颗粒状粪便排出,幼虫赤红色,前胸及尾节均有黑色,各体节生有很多刺状突起且各有白毛一根,一年发生l-2代。防治方法:(1)经常查园,查找虫孔,用48%笋功或48%锐斧药剂沾药棉塞孔和认真均匀喷雾杀虫,剪除受害枯枝并杀死幼虫。(2)3~4月和9~10月用灯光诱杀成虫。
  3.3 蚧壳虫 危害咖啡的蚧壳虫分地上部分和地下部分两类且世代重叠,地上部分有绿蚧、褐圆蚧、吹绵蚧等,地下部分有根粉蚧,以若虫和成虫附着在叶背、枝条、主杆、果实和根系表面,刺吸植物汁液,地上部分的蚧壳虫的排泄物积累在叶面易诱发煤烟病,阻碍植物光合作用。地下部分的根粉蚧受害严重时从初期根茎危害扩展至主根,吸食侧根各部液汁,后期在根部形成联串灰褐色真菌瘤包,使根皮发黑腐烂、树势弱、叶黄、枯枝,常与蚂蚁共生。防治方法:(1)地上部分的蚧壳虫,发现树冠虫口增加时选用30%硝虫磷或48%独功或48%默斩,每10~15天喷一次,连喷2~3次。(2)根粉蚧全年都可见若虫寄主根部,世代重叠,可用1500倍30%硝虫硫磷、48%默斩、48%独功灌淋根部,每15公斤药液灌50-60株。避免土壤过干或过潮季节施药,酸性土壤根粉蚧较严重,注意调节土壤PH值。种苗移栽时或追施底肥时可混合颗粒杀虫药剂施入根部,预防根粉蚧和其他地下害虫繁殖危害。
  3.4 其他害危害咖啡的害虫还有 蜡蝉、金边翠蟓、丽绿刺娥、黑条灰灯娥、二叉蚜、绿软蚧、球蜡蚧、榄球蜡蚧、小云鳃金龟子、土白蚁……等。
  4 防治情况与后期工作
  防治情况:虫害灾情发生后,区委、区政府高度重视,成立分管咖啡的副区长为组长,区咖啡办、区科技局、区农业局、各乡镇、北归公司、宏基公司、爱伲公司主要负责人为成员的领导小组,乡(镇)、村、组也成立相应机构,明确任务,细化责任片区。目前,在区咖啡虫害防治领导小组和乡镇村组的共同努力工作下,大部分受灾咖农已积极按“砍”(砍虫树集中烧毁)、“防”(生物,物理,化学)防治结合、“更”(对危害最重的老咖啡园砍烧后重新种植)的措施认真防治。经广大咖农的积极防治,截止2013年11月16日,砍除虫枝部分枝干进行更新2.176万亩,销毁更新种植400亩,进行防虫培训18期,1909人次,虫害已得到有效控制。
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