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摘 要 2016年上旬，重庆市的油菜栽培种植面积达到了24.87万hm2，高油双低优质的新品种推广面积也较之去年进一步得到了增加，机播机耕机收等轻简栽培技术的推广面积也得到了大量增长，相应的油菜种植大户也得到了大量增加，总体来说重庆的油菜栽培种植呈现持续上升的状态。从品种选择、播种技术、土地整理及油菜秧苗移栽技术、田间管理技术（施肥、除草、灌溉、病虫害防治）、收获技术几个方面简介了重庆油菜高产综合配套技术。
关键词 油菜；高产栽培技术；重庆市
中图分类号：S565.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.25.008
知网出版网址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20161010.0944.005.html 网络出版时间：2016-10-10 9：44：00
重庆地处中国西南部，长江上游地区，其南北东三面分别被大巴山、巫山、武陵山以及大娄山环绕，俗有“山城，雾都”的美誉。而重庆油菜历年都是全国油菜种植大市，每年种植面积呈现递增的趋势，本文着重探讨重庆油菜高产综合配套栽培种植技术。
1 油菜高产栽培技术概况
油菜是我国产油的四大油料农作物之一，在农作物的生产种植中占有非常重要的地位，而实现油菜的高产，其优良的配套栽培种植技术非常关键。通常情况下油菜的产量主要由三个因素组成，即千粒重、每角粒数以及有效角果数，而实现油菜的高产就是要让这三个因素的乘积达到一个最大值；根据以往的油菜高产栽培经验可以看出，这三个因素中最有影响力的因素便是有效角果数，其一旦发生变异情况一般范围都比较大，而且在不同的环境下进行栽培，有效角果数就有可能形成几倍甚至十几倍的差距，而另外两种因素千粒重与每角粒数发生变异情况其范围就要小很多，通常不会超过0.5倍[1]。
根据我国目前的实际栽培情况来，油菜在播种期，土壤的肥力程度、施肥的水平、气候环境条件以及生产栽培技术之间存在着巨大的差距，根据它们之间的这种差距相关专家学者通过研究发现油菜高产综合配套栽培技术主要有三种形式：（1）以每株油菜的有效角果数为主要产量划分出来的种植田块，这种种植形式比较适用于肥沃且育苗进行移栽的田块，通常每公顷可以种植15万～18万株秧苗；（2）以单株的有效角果数和单位面积有效株数作为主要产量，这种种植方法一般适用在中等肥力的田块；（3）以单位面积有效育苗株数为主要的产能对象，这种种植方法在中下等肥力并且播种期推迟的田块比较合适，而且为了保证油菜的育苗数量足够，最佳的种植密度控制在每公顷23万～26万株秧苗[1]。
2 重庆市油菜栽培现状
重庆油菜种植已形成了自己的独有特色，而新品种双低化和杂交化的种植方式已经处于全世界的领先地位，几年发展下来，重庆研发栽培的600多个新型的油菜品种令全世界瞩目[2]。据相关统计，2016年上旬，重庆市的油菜种植面积达到了24.87万hm2，高油双低优质的新品种推广面积也较之去年进一步得到了增加，机播机耕机收等轻简栽培技术的推广面积也得到了大量增长，相应的油菜种植大户也得到了大量增加，总体来说重庆的油菜栽培种植呈现持续上升的状态。
3 重庆市油菜高产综合配套栽培技术
重庆的油菜种植发展迅速，新品种与先进的栽培技术也得以大力推广，为我国的油料供应作出了很大的贡献。可从以下几个方面来归纳总结重庆油菜实现高产主要的综合配套栽培种植技术。
3.1 品种选择
优良品种增产效果强，抗病害能力高，并且出油率也较高，因此在品种选择时要选择有效角果数多，分枝部位较低，并且苗株高度适中，抗逆性强，适应环境气候变化的油菜品种。由农业部审批通过的油菜品种有‘渝黄4号’‘万油25’‘先油188’等主导品种，这些品种在重庆得到了大力推广，并且比较适应重庆的生长环境[3]。
3.2 播种技术
在进行油菜栽培种植时，应选用土壤较为疏松的田地，对于所需种植的田地苗床应施足够的肥料，一般肥料有腐熟有机肥、过磷酸钙、碳铵等；播种时期选在9月中下旬较为合适，通常秧龄为30～45 d，在播种时以稀播匀播为主，分2次进行，每667 m2的大田面积需播种量100 g左右。播种后要将土壤压实，同时还要喷洒一些除草剂和防病害的药剂。播种后还要做好保湿措施。
3.3 土地整理及油菜秧苗移栽技术
在油菜栽培种植前，也就是在前茬作物收获之后，要做好田地周围以及沟渠的有效处理，保证其排水通畅，在土壤水分保证充足之后，要及时地进行翻地耕地，使土壤保持上面松驰下面紧实，这样有利于油菜秧苗的根部能够充分吸收水分及营养，从而促进秧苗的有效生长发育；另外在翻地耕地时要保证施肥足够，要准备好移栽所用的沟畦。
在10月中下旬可以进行移栽，移栽定苗后需要及时施肥以保证其良好的生长态势，通常移栽后施尿素，每667 m2施4～5 kg的尿素，然后再喷洒多效唑，促进油菜苗根部的生长[3]。在天气晴朗时进行移栽最为合适，通常在移栽时行距保持在50 cm、株距保持在10 cm。移栽时如遇阴雨天气，则要采用边移栽边进行施肥的方法，而且还要尽快移栽完毕，以保证秧苗的良好生长态势[4]。
3.4 田间管理技术
3.4.1 施肥
田地施肥主要有油菜种植前的施基肥，育苗生长过程中施苗肥以及追肥等，施基肥主要是改善田地土壤的结构，促进油菜能够早出苗，并且出壮苗；而施苗肥通常是在每年的11月中旬进行，以降低寒冬季节冷空气对油菜叶枝的冻害，同时在秧苗生长过程中还要施加追肥，可以喷洒磷钾肥和硼素等微量元素，以防止油菜的叶茎出现畸形生长现象，另外也可以起到防冻作用[5]。
3.4.2 除草
除草是油菜育苗生长过程中的一项重要的管理工作，对于比较容易长草的田地可利用化学除草剂等对土壤进行封闭式的处理，通常情況下在开沟播种放籽后以及在油菜进行移栽的前4天施行喷药除草，并且要在喷药时要保证田地的温润度，因此可以在下小雨时喷药除草为最佳。
3.4.3 灌溉
在油菜栽培过程中，要做好有效的灌溉措施以防止油菜生长出现干旱，田地的给水排水系统一定要良好，沟渠灌溉等也应保持通畅无阻，这样有利于油菜的有效灌溉。
3.4.4 病虫害防治
在油菜的种植生长过程中，要做好病虫害的防治措施，油菜的虫害主要有小菜蛾、蚜虫、叶蜂及地老虎等，病害主要有根肿病、白粉病及菌核病等。应采取有效的措施对这些病虫害进行防治，可以采取喷洒施宝等药剂在秋冬季节对虫害进行防治，也可喷洒菌核光乳剂等药剂对油菜病害进行防治[5]。
3.5 收获技术
在油菜的收获季节需要对其进行及时、有效的采收，首先需要判断采收的最佳时间，并且在采收时要保证油菜的含水量不能过低。采收时可采用分段采收或联合采收两种采收方式进行，通常情况下在阴雨天时采取分段采收其造成的损失比联合采收要少，而在天气适中的时候两种采收方式可任选其一或者两种同时进行皆可。
参考文献：
[1] 江桂芬.油菜高产综合配套栽培技术[J].安徽农学通报，2015，21（21）：59-60.
[2] 沈光容.油菜种植现状与发展对策[J].北京农业，2014（15）：24.
[3] 李双印.油菜高产栽培理论及综合配套栽培技术[J].现代农业科技，2012（11）：43，47.
[4] 罗太海，周勇.油菜高产综合配套栽培技术[J].安徽农学通报，2013，19（12）：47-48.
[5] 张秀萍，杜旭光.勉县油菜高产创建综合配套技术[J].中国农技推广，2010，26（9）：12-13.
（责任编辑：丁志祥）
关键词 油菜；高产栽培技术；重庆市
中图分类号：S565.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.25.008
知网出版网址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20161010.0944.005.html 网络出版时间：2016-10-10 9：44：00
重庆地处中国西南部，长江上游地区，其南北东三面分别被大巴山、巫山、武陵山以及大娄山环绕，俗有“山城，雾都”的美誉。而重庆油菜历年都是全国油菜种植大市，每年种植面积呈现递增的趋势，本文着重探讨重庆油菜高产综合配套栽培种植技术。
1 油菜高产栽培技术概况
油菜是我国产油的四大油料农作物之一，在农作物的生产种植中占有非常重要的地位，而实现油菜的高产，其优良的配套栽培种植技术非常关键。通常情况下油菜的产量主要由三个因素组成，即千粒重、每角粒数以及有效角果数，而实现油菜的高产就是要让这三个因素的乘积达到一个最大值；根据以往的油菜高产栽培经验可以看出，这三个因素中最有影响力的因素便是有效角果数，其一旦发生变异情况一般范围都比较大，而且在不同的环境下进行栽培，有效角果数就有可能形成几倍甚至十几倍的差距，而另外两种因素千粒重与每角粒数发生变异情况其范围就要小很多，通常不会超过0.5倍[1]。
根据我国目前的实际栽培情况来，油菜在播种期，土壤的肥力程度、施肥的水平、气候环境条件以及生产栽培技术之间存在着巨大的差距，根据它们之间的这种差距相关专家学者通过研究发现油菜高产综合配套栽培技术主要有三种形式：（1）以每株油菜的有效角果数为主要产量划分出来的种植田块，这种种植形式比较适用于肥沃且育苗进行移栽的田块，通常每公顷可以种植15万～18万株秧苗；（2）以单株的有效角果数和单位面积有效株数作为主要产量，这种种植方法一般适用在中等肥力的田块；（3）以单位面积有效育苗株数为主要的产能对象，这种种植方法在中下等肥力并且播种期推迟的田块比较合适，而且为了保证油菜的育苗数量足够，最佳的种植密度控制在每公顷23万～26万株秧苗[1]。
2 重庆市油菜栽培现状
重庆油菜种植已形成了自己的独有特色，而新品种双低化和杂交化的种植方式已经处于全世界的领先地位，几年发展下来，重庆研发栽培的600多个新型的油菜品种令全世界瞩目[2]。据相关统计，2016年上旬，重庆市的油菜种植面积达到了24.87万hm2，高油双低优质的新品种推广面积也较之去年进一步得到了增加，机播机耕机收等轻简栽培技术的推广面积也得到了大量增长，相应的油菜种植大户也得到了大量增加，总体来说重庆的油菜栽培种植呈现持续上升的状态。
3 重庆市油菜高产综合配套栽培技术
重庆的油菜种植发展迅速，新品种与先进的栽培技术也得以大力推广，为我国的油料供应作出了很大的贡献。可从以下几个方面来归纳总结重庆油菜实现高产主要的综合配套栽培种植技术。
3.1 品种选择
优良品种增产效果强，抗病害能力高，并且出油率也较高，因此在品种选择时要选择有效角果数多，分枝部位较低，并且苗株高度适中，抗逆性强，适应环境气候变化的油菜品种。由农业部审批通过的油菜品种有‘渝黄4号’‘万油25’‘先油188’等主导品种，这些品种在重庆得到了大力推广，并且比较适应重庆的生长环境[3]。
3.2 播种技术
在进行油菜栽培种植时，应选用土壤较为疏松的田地，对于所需种植的田地苗床应施足够的肥料，一般肥料有腐熟有机肥、过磷酸钙、碳铵等；播种时期选在9月中下旬较为合适，通常秧龄为30～45 d，在播种时以稀播匀播为主，分2次进行，每667 m2的大田面积需播种量100 g左右。播种后要将土壤压实，同时还要喷洒一些除草剂和防病害的药剂。播种后还要做好保湿措施。
3.3 土地整理及油菜秧苗移栽技术
在油菜栽培种植前，也就是在前茬作物收获之后，要做好田地周围以及沟渠的有效处理，保证其排水通畅，在土壤水分保证充足之后，要及时地进行翻地耕地，使土壤保持上面松驰下面紧实，这样有利于油菜秧苗的根部能够充分吸收水分及营养，从而促进秧苗的有效生长发育；另外在翻地耕地时要保证施肥足够，要准备好移栽所用的沟畦。
在10月中下旬可以进行移栽，移栽定苗后需要及时施肥以保证其良好的生长态势，通常移栽后施尿素，每667 m2施4～5 kg的尿素，然后再喷洒多效唑，促进油菜苗根部的生长[3]。在天气晴朗时进行移栽最为合适，通常在移栽时行距保持在50 cm、株距保持在10 cm。移栽时如遇阴雨天气，则要采用边移栽边进行施肥的方法，而且还要尽快移栽完毕，以保证秧苗的良好生长态势[4]。
3.4 田间管理技术
3.4.1 施肥
田地施肥主要有油菜种植前的施基肥，育苗生长过程中施苗肥以及追肥等，施基肥主要是改善田地土壤的结构，促进油菜能够早出苗，并且出壮苗；而施苗肥通常是在每年的11月中旬进行，以降低寒冬季节冷空气对油菜叶枝的冻害，同时在秧苗生长过程中还要施加追肥，可以喷洒磷钾肥和硼素等微量元素，以防止油菜的叶茎出现畸形生长现象，另外也可以起到防冻作用[5]。
3.4.2 除草
除草是油菜育苗生长过程中的一项重要的管理工作，对于比较容易长草的田地可利用化学除草剂等对土壤进行封闭式的处理，通常情況下在开沟播种放籽后以及在油菜进行移栽的前4天施行喷药除草，并且要在喷药时要保证田地的温润度，因此可以在下小雨时喷药除草为最佳。
3.4.3 灌溉
在油菜栽培过程中，要做好有效的灌溉措施以防止油菜生长出现干旱，田地的给水排水系统一定要良好，沟渠灌溉等也应保持通畅无阻，这样有利于油菜的有效灌溉。
3.4.4 病虫害防治
在油菜的种植生长过程中，要做好病虫害的防治措施，油菜的虫害主要有小菜蛾、蚜虫、叶蜂及地老虎等，病害主要有根肿病、白粉病及菌核病等。应采取有效的措施对这些病虫害进行防治，可以采取喷洒施宝等药剂在秋冬季节对虫害进行防治，也可喷洒菌核光乳剂等药剂对油菜病害进行防治[5]。
3.5 收获技术
在油菜的收获季节需要对其进行及时、有效的采收，首先需要判断采收的最佳时间，并且在采收时要保证油菜的含水量不能过低。采收时可采用分段采收或联合采收两种采收方式进行，通常情况下在阴雨天时采取分段采收其造成的损失比联合采收要少，而在天气适中的时候两种采收方式可任选其一或者两种同时进行皆可。
参考文献：
[1] 江桂芬.油菜高产综合配套栽培技术[J].安徽农学通报，2015，21（21）：59-60.
[2] 沈光容.油菜种植现状与发展对策[J].北京农业，2014（15）：24.
[3] 李双印.油菜高产栽培理论及综合配套栽培技术[J].现代农业科技，2012（11）：43，47.
[4] 罗太海，周勇.油菜高产综合配套栽培技术[J].安徽农学通报，2013，19（12）：47-48.
[5] 张秀萍，杜旭光.勉县油菜高产创建综合配套技术[J].中国农技推广，2010，26（9）：12-13.
（责任编辑：丁志祥）