端午粽叶飘香

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端午节,又称为“端阳节”,为每年农历五月初五.最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,并以龙舟竞渡形式举行,后因战国时期楚国爱国诗人屈原在此日抱石跳汨罗江自尽,国家又将端午作为纪念屈原的节日.端午节作为我国民间传统文化节日,自古以来便有赛龙舟及吃粽子的习俗.粽子古称“角黍”、“筒粽”,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封,称“筒粽”.明宋代时期吃粽子已经很普遍,粽子的包裹也从菰叶变为箬叶,后来又出现用芦苇叶等其它叶子包粽子.粽叶是粽
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