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剩饭剩菜三原则
剩饭剩菜三原则
来源 :大众科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gianfranco1
【摘 要】
:
<正>日常做饭做菜难免把握不好分量,剩下一部分,如何处理这些剩菜?对待剩饭剩菜,可遵循这样的原则——"食之有道、存之有道、弃之有道"家庭做饭做菜时常会出现吃不了剩下的情
【出 处】
:
大众科学
【发表日期】
:
2013年02期
【关键词】
:
肉类食物
食物中毒
亚硝酸盐含量
存放时间
铝制器皿
三原则
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<正>日常做饭做菜难免把握不好分量,剩下一部分,如何处理这些剩菜?对待剩饭剩菜,可遵循这样的原则——"食之有道、存之有道、弃之有道"家庭做饭做菜时常会出现吃不了剩下的情况。一部分人提出,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费;另外也有反对的声音说,剩菜不能吃,会致癌。究竟怎么做对健康更有利?吃剩
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