张店区学校食堂卫生监督量化分级管理现状分析

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《食品安全法》颁布实施后,张店区餐饮服务许可职能由卫生监督部门划转至食品药品监督管理部门。2011年3月《公共场所管理条例实施细则》出台后,对饭馆(餐厅)特别是学校食堂实施公共场所卫生许可成为卫生监督部门的一项重要工作。开展全区学校食 After the promulgation and implementation of the Food Safety Law, the catering service permission function of Zhangdian District is transferred from the health supervision department to the food and drug supervision and administration department. After the introduction of the Detailed Rules for the Implementation of the Regulation on Public Places in March 2011, the implementation of public health permits in restaurants (restaurants), especially school canteens, has become an important task of the health supervision department. Undertake school food throughout the region
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