冰激凌制法六种

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原料(供7~9人食用):砂糖1碗,牛奶2碗,奶油(打起)2碗,黑浓咖啡1/2碗,面粉或玉米粉1/4碗,大鸡蛋黄4个,黑香水2小勺,白兰地酒3小勺. Raw materials (for 7 to 9 people): 1 bowl of sugar, 2 bowls of milk, 2 bowls of cream (whipped), 1/2 bowl of black espresso coffee, 1/4 bowl of flour or corn flour, 4 large egg yolk, black 2 tsp perfume, 3 tsp brandy.
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