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以钼酸铵为显示剂，探讨了分光光度法测定海蜇中过氧化氢残留量的最佳条件，建立了分析方法。结果表明，过氧化氢残留量的线性范围为0—24μg／mL，样品分析结果的加标回收率在89．6％-98．4％之间，相对标准偏差在0．82％～1．23％之间。该法可用于海蜇中过氧化氢残留量测定，结果满意。
分光光度法测定海蜇中过氧化氢的含量
【摘 要】
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以钼酸铵为显示剂，探讨了分光光度法测定海蜇中过氧化氢残留量的最佳条件，建立了分析方法。结果表明，过氧化氢残留量的线性范围为0—24μg／mL，样品分析结果的加标回收率在89．6％-98．4％
【机 构】
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太原市水产品检疫检验站,山西农业大学动科院
【出 处】
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广东微量元素科学
【发表日期】
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2012年11期
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