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本刊讯 入秋以来,申城果市板粟销售一直“高烧”不退,批发量月月攀升。据上海果品行业协会透露,板栗热销的原因主要是因为今年产地板栗喜获丰收,在出口量减少的情况下,售价相对便宜。其次是作为休闲食品,上海人大都有吃糖炒栗子的习俗;更多的上海人已把栗子列入莱肴的范畴,栗子烧肉、烧鸡块等,是一道不可多得的美食,从而提升了板栗的销量。