【摘 要】
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人参果是营养保健蔬菜。果肉清香多汁，爽甜可口，风味独特。人参果富含维生素C和硒元素。每100g人参果鲜果中含钙量高达910mg，是番茄的114倍。食用人参果对提高儿童智力、解除人
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人参果是营养保健蔬菜。果肉清香多汁，爽甜可口，风味独特。人参果富含维生素C和硒元素。每100g人参果鲜果中含钙量高达910mg，是番茄的114倍。食用人参果对提高儿童智力、解除人体疲劳、增强中老年人体质均有重要意义。去年在乐都高庙晁马家村经过试种，产量2600kg／666．7m^2左右，经济效益达1万元左右。
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