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采用平板筛选的方法从油菜地土壤中分离到一株高效产脂肪酶菌株C1，通过生理生化实验及16S rDNA序列分析鉴定为日。为Burkholderia cepacia.研究其酶学性质，得出该菌脂肪酶的最适温度为65℃，最适pH为8．0，具有优良的耐温性和pH稳定性；对正己烷、乙醇耐性较好，对乙腈和乙酸耐性较差；K^＋、Mg^2＋对其酶活性有明显促进作用，Ca^2＋、Cu^2＋对其酶活性有严重抑制作用。