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作为国内食品行业的一大盛会，2011春季全国糖酒会于2011年3月25日在成都新世纪会展中心开幕，这是糖酒会历史上的第84届大会，也是成都承办的第22届糖酒会。据统计．本届糖酒会实际展览面积13万平方米，中外参展企业达6000多家，糖及糖制品成交总额为5776亿元，酒类成交总额为120.87亿元，罐头类成交总额为16．22亿元．食品机械类成交总额为2.75亿元。