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本文阐述了河南省养鱼业在食品深加工方面的可行性发展趋势,利用该省现有资源优势可以在养殖户周边进行小型工业化加工生产,以增加农业发展途径,提高农民经济效益。
营养强化型鱼丸的加工技术
【摘 要】
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本文阐述了河南省养鱼业在食品深加工方面的可行性发展趋势,利用该省现有资源优势可以在养殖户周边进行小型工业化加工生产,以增加农业发展途径,提高农民经济效益。
【机 构】
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河南农业职业学院
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2015年9期
【基金项目】
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河南农业职业学院科学研究项目“营养强化型鱼丸及其小型工业化生产研究”（项目编号：ky2013-04）阶段性研究成果,项目主持人：陈月英
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