微波条件对碱处理小麦麸皮制取木聚糖的影响

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本文采用了单因素试验和正交试验方法,分析微波消解过程中,温度、压力和时间对木聚糖提取率的影响。结果表明:经碱处理的小麦麸皮提取木聚糖的最佳微波消解条件为:温度180℃,压力O.6Mpa,时间为14min。
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