复合保鲜剂对鲜切苹果贮藏品质的影响

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：heiefei

【摘要】

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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技

【作者】

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唐先谱李喜宏商金颖张彪张苹苹贾晓昱

【出处】

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食品工业

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

鲜切苹果复合保鲜剂充氮包装贮藏品质

【基金项目】

：

国家科技支撑计划(2015BAD16B00);国家“十三五”重点研发计划项目——果蔬产地商品化处理技术及装备集成示范与应用(2017YFD0401305);“十二五”农村领域国家科技计划(2015BAD19B02-03)

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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技术领域,包括主机、控制电路和计算机三部分组成,主机包括由棱镜。敏感膜敏感芯片、半导 Ue*M#

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