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“大家知道,唾液是口腔分泌的液体,使口腔湿润。除此之外还有别的作用吗?”科学课上,向老师微笑着问我们。
同学们你看看我,我看看你,摇摇头,谁也回答不出来。
“这样吧,我们一起做个小实验来解决这个问题吧!”向老师轻言细语道。
在向老师的指导下,我们拿出两个空杯子放在桌子上,分别在杯子中加入同样多的水和淀粉,搅拌均匀。我们往其中的一个杯子吐几口唾液,并做好标记。
全班同学都焦急地等待着奇迹的出现。30分钟后,杯子里没有一点儿变化。有些同学等得不耐烦了。向老师微笑着说:“是到揭开谜底的时候了!请同学们分别往两个杯子里滴几滴碘酒。”
“变了,真神!其中一个杯子中的液体变成了蓝色!”同学们像小鸟一样叽叽喳喳地叫开了。
“哪杯变色了?”
“没有唾液的那杯。”同学们异口同声。
“这是为什么呀?”同学们疑惑不解。
“这个问题留给同学们自己解决……”向老师卖起关子来。
很快,我们在课本中查到了答案——淀粉遇到碘会变成蓝色。唾液里有淀粉酶和麦芽糖酶。淀粉被分解成葡萄糖,遇到碘酒就不会变成蓝色。
“难怪我们吃米饭时会觉得越嚼越甜,原来是唾液的功劳!”我兴奋地对同学们说。
通过这堂课,我们了解了唾液的神奇魔力。
(指导教师 向文 尚道林)
同学们你看看我,我看看你,摇摇头,谁也回答不出来。
“这样吧,我们一起做个小实验来解决这个问题吧!”向老师轻言细语道。
在向老师的指导下,我们拿出两个空杯子放在桌子上,分别在杯子中加入同样多的水和淀粉,搅拌均匀。我们往其中的一个杯子吐几口唾液,并做好标记。
全班同学都焦急地等待着奇迹的出现。30分钟后,杯子里没有一点儿变化。有些同学等得不耐烦了。向老师微笑着说:“是到揭开谜底的时候了!请同学们分别往两个杯子里滴几滴碘酒。”
“变了,真神!其中一个杯子中的液体变成了蓝色!”同学们像小鸟一样叽叽喳喳地叫开了。
“哪杯变色了?”
“没有唾液的那杯。”同学们异口同声。
“这是为什么呀?”同学们疑惑不解。
“这个问题留给同学们自己解决……”向老师卖起关子来。
很快,我们在课本中查到了答案——淀粉遇到碘会变成蓝色。唾液里有淀粉酶和麦芽糖酶。淀粉被分解成葡萄糖,遇到碘酒就不会变成蓝色。
“难怪我们吃米饭时会觉得越嚼越甜,原来是唾液的功劳!”我兴奋地对同学们说。
通过这堂课,我们了解了唾液的神奇魔力。
(指导教师 向文 尚道林)