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期刊论文
甘薯茎叶的加工利用
甘薯茎叶的加工利用
来源 :农业科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cyydn
【摘 要】
:
长期以来,人们只重视甘薯块根的利用,甘薯茎尖和叶多作为饲料利用,造成资源浪费.本文综合有关研究结果,对甘薯茎叶的营养价值及其加工利用作一概述,以供参考.
【作 者】
:
刘伟明
【机 构】
:
台州科技职业学院
【出 处】
:
农业科技通讯
【发表日期】
:
2005年12期
【关键词】
:
加工利用
甘薯茎叶
甘薯块根
饲料利用
甘薯茎尖
资源浪费
营养价值
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长期以来,人们只重视甘薯块根的利用,甘薯茎尖和叶多作为饲料利用,造成资源浪费.本文综合有关研究结果,对甘薯茎叶的营养价值及其加工利用作一概述,以供参考.
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