气相色谱法测定蛋和蛋制品中的六六六、滴滴涕

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建立了蛋和蛋制品中六六六、滴滴涕残留量的气相色谱检测方法。样品经正己烷提取、浓硫酸净化,气相色谱分离后,电子捕获检测器检测,外标法定量。在5μg/kg~20μg/kg添加水平,回收率在75.4%~90.3%之间,变异系数在2.5%~9.1%之间。以S/N=3计算,方法最低检出限为5.0μg/kg。结果表明,该法简便、灵敏、准确,适用于鸡蛋中的六六六、滴滴涕残留量的分析。
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