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摘要:工学结合是高职高专教育人才培养模式的显著特征,也是高职高专教育的核心理念。探索和实践工学结合人才培养模式的建立与管理是新时期高职院校改革创新的重要内容,对学生培养具有积极促进作用。本文结合郑州牧业工程高等专科学校兽医专业的实际情况就高职高专兽医专业工学结合人才培养模式建立与管理进行了分析研究和探讨。
关键词:高职高专;工学结合;兽医专业;人才培养模式
工学结合人才培养模式是一种以提高学生职业素养和专业技能为目标的人才培养模式,是将现代教育制度与劳动制度有机结合的一种新型的学习制度,是将学生的课堂学习与实际工作结合在一起培养学生的职业能力,提高学生就业核心竟争力,更好地促进学生职业发展的人才培养机制,这是中国高职高专教育改革提出的新思路。目前,我国高等职业教育正由以规模扩张为目的的外延型发展模式转变为以提升质量为核心的内涵型发展模式,“教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”(教高2006]16号)文件中明确提出:要大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式。高职高专院校改变传统的以学校和课程为中心的教学模式,建立并推行“工学结合、校企合作”培养模式,是人才培养模式改革发展的必然要求。
随着现代畜牧业的发展,养殖业生产已发生了巨大的变化,行业和岗位对兽医专业人才的要求标准有了较大改变和提高,要求兽医专业学生不仅要有扎实的理论知识,而且要有系统的基于工作过程的过硬的实践技能,毕业后才能很快适应岗位技能要求。近几年,我国许多高职高专院校已经充分认识到这一点,纷纷开始调整培养目标,改变培养模式,探索出工学结合人才培养的新模式。郑州牧业工程高等专科学校几年来在兽医专业工学结合人才培养模式的建立和管理方面进行了研究与探索,现总结以供参考。
一、高职高专兽医专业工学结合模式建立的途径
根据《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》及教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件精神,对河南省及全国相关用人单位和企业进行广泛的专业人才需求调查,确定兽医类专业的培养目标为:培养适应社会主义现代化建设需要的德智体美全面发展的,具有良好的职业道德和服务意识,具备从事现代兽医所必须的基本知识,掌握动物疾病防治技能的高素质技能型专门人才。围绕这一培养目标,我们探索了以下几种工学结合人才培养模式。
(一)订单培养
“订单培养”又叫“订单教育”,是高职院校在新的学生就业形势下,以就业为导向的人才培养方式。是指学校依照用人单位人力资源计划,在与用人单位充分协商的基础上,结合用人单位提出的人才培养规格与标准,与用人单位签订“订单”,即“人才培养与用人协议”,并以此制定相应的教学培养方案与计划。学生毕业时,经用人单位和学校考核合格后,用人单位依照用人协议,吸收毕业生到其单位就业并签订就业协议。郑州牧业工程高等专科学校从2006年开始,通过企业调研,与黄泛区欣鑫牧业有限公司、正阳种猪场、上海东方猪场等单位以2006级兽医专业的为试点,尝试了“订单式培养”的教学模式,学生在入校后的前两年完成专业理论知识学习和基本素质培养,第三学年进入养鸡场、養猪场、养牛场进行为期一年的生产实习。学生在实习期间,由企业技术人员对学生进行岗前培训、岗位技能培训和基于生产过程的全程实习指导,学生以一名企业员工的身份参与企业的生产、经营和管理、遵守企业的规章制度,企业给学生一定的生活补助;同时学校还要定期派相关专业教师到企业对学生的实习状况进行检查,并了解学生的思想动态,与企业进行沟通,及时解决学生在实习过程中存在的问题。这种工学结合模式学生不仅可以让学生提前熟悉工作岗位的操作规程,体验工作实景,而且还可以培养学生爱岗敬业、忠于企业的思想品德。企业通过这种模式获得了高素质技能型专业人才,促进了企业的发展;而学校则加强了与企业的合作,建立了稳固的校外实习基地,从而实现了学生、学校、企业三方受益。
(二)顶岗实习轮岗不断线,校企双方互惠互利
随着经济的快速发展和产业结构的调整,行业企业的人才需求定位越来越理性化,能适应岗位需求的人才才是企业需要的人才。因此,高职高专院校必须坚持以岗位需求和职业标准为依据,以就业为导向,以能力为本位,不断提高教学的实效性。顶岗实习则是实现这一目标的重要途径。顶岗实习是专业教学中的重要一环,是学生理论联系实际、培养动手能力和分析问题、解决问题能力的重要途径,也是培养学生职业素质和职业能力的必然程序。因此,如何精心设计和科学管理学生顶岗实习过程,是目前高职高专院校急需解决的重要课题。我们根据生源不同,科学设计了兽医专业普招生和对口生学生的在企业顶岗、轮岗不断线的顶岗实习方式,实现了校企双方互惠互利的合作关系。具体做法是:在第五学期先安排兽医专业对口生学生到企业进行顶岗实习,第六学期依据对口生顶岗实习的岗位数量再安排同样数量的兽医专业普招生学生继续到该企业进行顶岗实习,这样既保证了企业各岗位人员的稳定,又保证了学校安排学生顶岗实习人数的稳定,密切了校企合作关系,提高了人才培养质量。
(三)成立专业建设委员会,聘请行业企业专家为兼职教师
为了及时将企业对需求人才的素质和技能要求完善在学校制定的培养方案中,学校要主动邀请企业、行业专家走进校门共同组建专业建设指导委员会,我校2002年就开始成立了由20余家涵盖养殖、兽药生产、饲料生产、动物疫病防治、动物防疫检疫等方面企业参与的郑州牧业工程高等专科学校兽医专业建设与发展指导委员会,负责兽医专业培养方案的修订、兽医专业改革与建设、课程改革与建设等工作,提高了培养内容的针对性、培养方案的可行性和学生培养的高效性。同时还聘请行业专家、技术能手担任学校兼职教师,每学期按照教学计划,给他们安排授课任务,兼职教师将他们丰富的实践经验和职业感受传授给学生,提高了学生的学习效果,达到了校企信息互通、资源共享的目的。
(四)青年教师到企业实岗锻炼,培养双师素质教师
工学结合是一种将学习与工作相结合的教育模式,这一模式对指导学生实习的教师素质有较高的要求,除了要求教师具备扎实的专业理论知识外,还要有丰富的实践经验,较强的学生管理能力,良好的人际沟通能力。近几年,我们将青教师尤其是刚走教师岗位的年轻教师有分别送到不同的养殖场进行为期半年或一年的实岗锻炼,以一名企业员工的身份参与饲养管理,并按生产流程进行轮岗实操,极大地提高了教师的实践技能。经过养殖企业实岗践锻炼的教师,真正成为了双师素质教师,同时还积累了大量的图片、影像资料,回到学校以后,这些老师给学生上理论课时能将生产实践中的大量真实资料展现给学生,提高了教学效果,在指导学生顶岗实习时,能很好地根据生产环节、不同岗位的技术要求指导学生。同时,进入企业锻炼的教师具有深厚的理论知识,为企业解决了不少实际问题,因此,深受企业的欢迎和好评,从而达到了教师、学生、企业三受益的目的。
(五)与企业合作,开办创业教育班
对于高职高专院校来说,开展创业教育,目的是推动大学生自主创业和就业,与企业合作开办创业教育班,聘请企业成功人士、成功创业的往届毕业生到校举办创业教育企业家讲坛,将他们创业的历程、成功的经验甚至是失败的教训讲授给学生,让学生及早了解社会、企业对人才的能力需求和素质需求,帮助学生规划职业生涯,培养创业素质,提高创业能力;学生通过创业教育、与企业的沟通、开展创业规划大赛,更加了解了行业,明确了职业素质要求,增强自主创业的信心,从而实现了企业与学校高素质创新创业型人才培养与供求的契合和对接,从而完成了素质教育的工学结合,这样培养的学生就更能满足企业和社会的需要。
二、高职高专兽医专业工学结合的管理模式——校企双重共管模式
工学结合是高职高专学校学生校外实习实训期间学生管理的重要环节,是人才培养质量的重点和难点。因此,方无论是在专业技术指导、日常生活管理,还是学生的思想教育,校企双方都需要共同参与,建立校企双重共管的管理模式。
(一)企业管理
对于走企业实习的学生,企业按照员工管理制度、企业文化教育和岗位技术要求等加强对学生的培养、教育和管理,并确定有专门的企业指导老师,负责各项管理工作。在企业实习期间,学生以员工的身份承担具体岗位工作,服从企业各项要求,同时,企业要充分发挥其自身的培养职责,定期或不定期对学生进行专业技术培训、开展生产实习座谈会、交流体会和分享收获,促进学生专业技术水平的提高;企业还要充分发挥文化育人的职责,加强对学生的思想道德教育,不断提高学生的政治思想觉悟和职业素养。在实习结束时,企业制定考核方案,对学生进行专业技术和职业素养的全面考核,对实习表现好、专业技术水平较高的学生企业给予奖励,同时,企业可以将考核结果与选人用人相结合,这样企业不仅留下了想用和可用的人才,而且也给学生以一定的压力和激励,提高了学生实习的自觉性和积极性,提高了实习效果。
(二)校方管理
学生虽然进入了企业实习,但仍然是没有毕业的学生,因此,学校仍要按照学校的各项管理制度加强对学生的管理。同时,制定“顶岗实习管理办法、指定实习指导老师、明确实习内容、制定学校的实习考核方案。学生在企业实习期间,指导老师定期或不定期到实习点指导学生,解决他们在实习中遇到地技术难题,要求学生每天要写实习日志,定期写实习小结,实习结束,写实习总结,学校要按照考核方案对学生进行实习考核,对考核优秀的学生颁发“优秀实习生”证书,对表现不好的学生给予批评教育。最后学校企业考核成绩和企业考核成绩汇总,由企业和学校双方的考核组人员共同确定每位实习学生的实习成绩。由于企业和学校的共同参与,实现了共同指导、共同管理、共同考核的校企共管的工学结合管理模式,实现了实习效果和人才培养质量的“双优化”。
工学结合的人才培养模式遵循了职业院校的办学规律,是全面贯彻党的教育方针、建设有中国特色的职业教育的需要。其根本动力就是在办学过程当中,把教学体系、教学内容、教学方法以及评价机制全方位地跟企业结合,使学校在校企合作、工学结合中创新人才培养模式。推行工学结合的教学模式也是深化职业教育教学改革的重要内容、是提高职高专教育质量的重要保证,这种教育模式极大地提高了学生的综合素质和就业竞争能力。为实现职业教育的培养目标,在社会多方合作的基础上,以学校和企业两个操作主體的结合为表现形式,以高技能实践能力培养为目的,把课堂学习和实践工作动态的结合起来,提高了学生的职业能力,真正达到了提高人才培养质量的目的。
今后我们还将继续加强工学结合方式、内容和机制的探索与研究,在“以职业能力培养为核心,以就业为导向”的高职高专教育方针指导下,开拓新思路、研究新措施、实施新方法,逐步完善工学结合管理,服务好学生成才和企业选才。
参考文献:
[1]林洁.工学交替及订单式培养模式的探讨[J].教育广角,2009(7):111-112.
[2]陈律.发挥指导教师作用提高工学结合效果[J].无锡职业技术学院学报,2008(7):35-36.
[3]陈用刚.校企合作“订单式教学”的探讨与实践[J].教育新观察,2009(8):5-6.
[4]葸小慧.对“校企合作、工学结合”教学模式保障机制的研究——以新疆农业职业技术学院为例[J].现代商贸工业,2008(4):190-191.
[5]韦家明.工学交替促进教学改革培养实用人才[J].中国职业技术教育,2007(10):62.
[6]赵华明.工学结合人才培养模式探析[J].昆明冶金高等专科学校学报,2008(4):5-7
[7]张喜春.同职新“2+1”教育模式探究[J].教育与职业,2006:31-32.
[8]贺新元.职业教育教材现状及改革思路[J].中国科学教育,2004(10):91-92.
[9]李占军.“工学结合”的高职教育实训教学模式探索.职教论坛,2006,(18).
[10]耿洁.工学结合培养模式实施中的问题与对策.机械职业教育,2007,(4).
作者简介:石冬梅(1964—),女,河南商丘人,副教授,主要从事临床兽医学方面的研究。
关键词:高职高专;工学结合;兽医专业;人才培养模式
工学结合人才培养模式是一种以提高学生职业素养和专业技能为目标的人才培养模式,是将现代教育制度与劳动制度有机结合的一种新型的学习制度,是将学生的课堂学习与实际工作结合在一起培养学生的职业能力,提高学生就业核心竟争力,更好地促进学生职业发展的人才培养机制,这是中国高职高专教育改革提出的新思路。目前,我国高等职业教育正由以规模扩张为目的的外延型发展模式转变为以提升质量为核心的内涵型发展模式,“教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见”(教高2006]16号)文件中明确提出:要大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式。高职高专院校改变传统的以学校和课程为中心的教学模式,建立并推行“工学结合、校企合作”培养模式,是人才培养模式改革发展的必然要求。
随着现代畜牧业的发展,养殖业生产已发生了巨大的变化,行业和岗位对兽医专业人才的要求标准有了较大改变和提高,要求兽医专业学生不仅要有扎实的理论知识,而且要有系统的基于工作过程的过硬的实践技能,毕业后才能很快适应岗位技能要求。近几年,我国许多高职高专院校已经充分认识到这一点,纷纷开始调整培养目标,改变培养模式,探索出工学结合人才培养的新模式。郑州牧业工程高等专科学校几年来在兽医专业工学结合人才培养模式的建立和管理方面进行了研究与探索,现总结以供参考。
一、高职高专兽医专业工学结合模式建立的途径
根据《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》及教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等文件精神,对河南省及全国相关用人单位和企业进行广泛的专业人才需求调查,确定兽医类专业的培养目标为:培养适应社会主义现代化建设需要的德智体美全面发展的,具有良好的职业道德和服务意识,具备从事现代兽医所必须的基本知识,掌握动物疾病防治技能的高素质技能型专门人才。围绕这一培养目标,我们探索了以下几种工学结合人才培养模式。
(一)订单培养
“订单培养”又叫“订单教育”,是高职院校在新的学生就业形势下,以就业为导向的人才培养方式。是指学校依照用人单位人力资源计划,在与用人单位充分协商的基础上,结合用人单位提出的人才培养规格与标准,与用人单位签订“订单”,即“人才培养与用人协议”,并以此制定相应的教学培养方案与计划。学生毕业时,经用人单位和学校考核合格后,用人单位依照用人协议,吸收毕业生到其单位就业并签订就业协议。郑州牧业工程高等专科学校从2006年开始,通过企业调研,与黄泛区欣鑫牧业有限公司、正阳种猪场、上海东方猪场等单位以2006级兽医专业的为试点,尝试了“订单式培养”的教学模式,学生在入校后的前两年完成专业理论知识学习和基本素质培养,第三学年进入养鸡场、養猪场、养牛场进行为期一年的生产实习。学生在实习期间,由企业技术人员对学生进行岗前培训、岗位技能培训和基于生产过程的全程实习指导,学生以一名企业员工的身份参与企业的生产、经营和管理、遵守企业的规章制度,企业给学生一定的生活补助;同时学校还要定期派相关专业教师到企业对学生的实习状况进行检查,并了解学生的思想动态,与企业进行沟通,及时解决学生在实习过程中存在的问题。这种工学结合模式学生不仅可以让学生提前熟悉工作岗位的操作规程,体验工作实景,而且还可以培养学生爱岗敬业、忠于企业的思想品德。企业通过这种模式获得了高素质技能型专业人才,促进了企业的发展;而学校则加强了与企业的合作,建立了稳固的校外实习基地,从而实现了学生、学校、企业三方受益。
(二)顶岗实习轮岗不断线,校企双方互惠互利
随着经济的快速发展和产业结构的调整,行业企业的人才需求定位越来越理性化,能适应岗位需求的人才才是企业需要的人才。因此,高职高专院校必须坚持以岗位需求和职业标准为依据,以就业为导向,以能力为本位,不断提高教学的实效性。顶岗实习则是实现这一目标的重要途径。顶岗实习是专业教学中的重要一环,是学生理论联系实际、培养动手能力和分析问题、解决问题能力的重要途径,也是培养学生职业素质和职业能力的必然程序。因此,如何精心设计和科学管理学生顶岗实习过程,是目前高职高专院校急需解决的重要课题。我们根据生源不同,科学设计了兽医专业普招生和对口生学生的在企业顶岗、轮岗不断线的顶岗实习方式,实现了校企双方互惠互利的合作关系。具体做法是:在第五学期先安排兽医专业对口生学生到企业进行顶岗实习,第六学期依据对口生顶岗实习的岗位数量再安排同样数量的兽医专业普招生学生继续到该企业进行顶岗实习,这样既保证了企业各岗位人员的稳定,又保证了学校安排学生顶岗实习人数的稳定,密切了校企合作关系,提高了人才培养质量。
(三)成立专业建设委员会,聘请行业企业专家为兼职教师
为了及时将企业对需求人才的素质和技能要求完善在学校制定的培养方案中,学校要主动邀请企业、行业专家走进校门共同组建专业建设指导委员会,我校2002年就开始成立了由20余家涵盖养殖、兽药生产、饲料生产、动物疫病防治、动物防疫检疫等方面企业参与的郑州牧业工程高等专科学校兽医专业建设与发展指导委员会,负责兽医专业培养方案的修订、兽医专业改革与建设、课程改革与建设等工作,提高了培养内容的针对性、培养方案的可行性和学生培养的高效性。同时还聘请行业专家、技术能手担任学校兼职教师,每学期按照教学计划,给他们安排授课任务,兼职教师将他们丰富的实践经验和职业感受传授给学生,提高了学生的学习效果,达到了校企信息互通、资源共享的目的。
(四)青年教师到企业实岗锻炼,培养双师素质教师
工学结合是一种将学习与工作相结合的教育模式,这一模式对指导学生实习的教师素质有较高的要求,除了要求教师具备扎实的专业理论知识外,还要有丰富的实践经验,较强的学生管理能力,良好的人际沟通能力。近几年,我们将青教师尤其是刚走教师岗位的年轻教师有分别送到不同的养殖场进行为期半年或一年的实岗锻炼,以一名企业员工的身份参与饲养管理,并按生产流程进行轮岗实操,极大地提高了教师的实践技能。经过养殖企业实岗践锻炼的教师,真正成为了双师素质教师,同时还积累了大量的图片、影像资料,回到学校以后,这些老师给学生上理论课时能将生产实践中的大量真实资料展现给学生,提高了教学效果,在指导学生顶岗实习时,能很好地根据生产环节、不同岗位的技术要求指导学生。同时,进入企业锻炼的教师具有深厚的理论知识,为企业解决了不少实际问题,因此,深受企业的欢迎和好评,从而达到了教师、学生、企业三受益的目的。
(五)与企业合作,开办创业教育班
对于高职高专院校来说,开展创业教育,目的是推动大学生自主创业和就业,与企业合作开办创业教育班,聘请企业成功人士、成功创业的往届毕业生到校举办创业教育企业家讲坛,将他们创业的历程、成功的经验甚至是失败的教训讲授给学生,让学生及早了解社会、企业对人才的能力需求和素质需求,帮助学生规划职业生涯,培养创业素质,提高创业能力;学生通过创业教育、与企业的沟通、开展创业规划大赛,更加了解了行业,明确了职业素质要求,增强自主创业的信心,从而实现了企业与学校高素质创新创业型人才培养与供求的契合和对接,从而完成了素质教育的工学结合,这样培养的学生就更能满足企业和社会的需要。
二、高职高专兽医专业工学结合的管理模式——校企双重共管模式
工学结合是高职高专学校学生校外实习实训期间学生管理的重要环节,是人才培养质量的重点和难点。因此,方无论是在专业技术指导、日常生活管理,还是学生的思想教育,校企双方都需要共同参与,建立校企双重共管的管理模式。
(一)企业管理
对于走企业实习的学生,企业按照员工管理制度、企业文化教育和岗位技术要求等加强对学生的培养、教育和管理,并确定有专门的企业指导老师,负责各项管理工作。在企业实习期间,学生以员工的身份承担具体岗位工作,服从企业各项要求,同时,企业要充分发挥其自身的培养职责,定期或不定期对学生进行专业技术培训、开展生产实习座谈会、交流体会和分享收获,促进学生专业技术水平的提高;企业还要充分发挥文化育人的职责,加强对学生的思想道德教育,不断提高学生的政治思想觉悟和职业素养。在实习结束时,企业制定考核方案,对学生进行专业技术和职业素养的全面考核,对实习表现好、专业技术水平较高的学生企业给予奖励,同时,企业可以将考核结果与选人用人相结合,这样企业不仅留下了想用和可用的人才,而且也给学生以一定的压力和激励,提高了学生实习的自觉性和积极性,提高了实习效果。
(二)校方管理
学生虽然进入了企业实习,但仍然是没有毕业的学生,因此,学校仍要按照学校的各项管理制度加强对学生的管理。同时,制定“顶岗实习管理办法、指定实习指导老师、明确实习内容、制定学校的实习考核方案。学生在企业实习期间,指导老师定期或不定期到实习点指导学生,解决他们在实习中遇到地技术难题,要求学生每天要写实习日志,定期写实习小结,实习结束,写实习总结,学校要按照考核方案对学生进行实习考核,对考核优秀的学生颁发“优秀实习生”证书,对表现不好的学生给予批评教育。最后学校企业考核成绩和企业考核成绩汇总,由企业和学校双方的考核组人员共同确定每位实习学生的实习成绩。由于企业和学校的共同参与,实现了共同指导、共同管理、共同考核的校企共管的工学结合管理模式,实现了实习效果和人才培养质量的“双优化”。
工学结合的人才培养模式遵循了职业院校的办学规律,是全面贯彻党的教育方针、建设有中国特色的职业教育的需要。其根本动力就是在办学过程当中,把教学体系、教学内容、教学方法以及评价机制全方位地跟企业结合,使学校在校企合作、工学结合中创新人才培养模式。推行工学结合的教学模式也是深化职业教育教学改革的重要内容、是提高职高专教育质量的重要保证,这种教育模式极大地提高了学生的综合素质和就业竞争能力。为实现职业教育的培养目标,在社会多方合作的基础上,以学校和企业两个操作主體的结合为表现形式,以高技能实践能力培养为目的,把课堂学习和实践工作动态的结合起来,提高了学生的职业能力,真正达到了提高人才培养质量的目的。
今后我们还将继续加强工学结合方式、内容和机制的探索与研究,在“以职业能力培养为核心,以就业为导向”的高职高专教育方针指导下,开拓新思路、研究新措施、实施新方法,逐步完善工学结合管理,服务好学生成才和企业选才。
参考文献:
[1]林洁.工学交替及订单式培养模式的探讨[J].教育广角,2009(7):111-112.
[2]陈律.发挥指导教师作用提高工学结合效果[J].无锡职业技术学院学报,2008(7):35-36.
[3]陈用刚.校企合作“订单式教学”的探讨与实践[J].教育新观察,2009(8):5-6.
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[6]赵华明.工学结合人才培养模式探析[J].昆明冶金高等专科学校学报,2008(4):5-7
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[8]贺新元.职业教育教材现状及改革思路[J].中国科学教育,2004(10):91-92.
[9]李占军.“工学结合”的高职教育实训教学模式探索.职教论坛,2006,(18).
[10]耿洁.工学结合培养模式实施中的问题与对策.机械职业教育,2007,(4).
作者简介:石冬梅(1964—),女,河南商丘人,副教授,主要从事临床兽医学方面的研究。