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有些野菜即使无毒,多吃对人体的健康也有损害。如灰灰菜、苋菜、苜蓿、槐花等,含有可导致过敏的物质,吃后易出现日光性皮炎。另外,还有些野菜被环境污染,吃后也不利于人体健康。下面有几种容易被人误食的野菜,一起来认识一下。
野生地
野生地又名猪妈妈。春天开紫红色花,花的形状像唇形的芝麻花。有的花带黄色,叶上有毛,有苦味。误吃后会出现呕吐、腹泻、头晕或昏迷等不良反应。
野芹菜
野芹菜生在潮湿地方,叶子像芹菜叶,夏天开白花,有恶臭。误吃后会恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
苍耳
苍耳生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;长大后叶子像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,其中幼芽及种子的毒性最大。
温馨提示:如果误食野菜中毒,除采取吐、泻两种解救措施外,还要及时治疗,严重者应尽快去医院诊治。
此外,还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等,都绝对不能食用。
野生地
野生地又名猪妈妈。春天开紫红色花,花的形状像唇形的芝麻花。有的花带黄色,叶上有毛,有苦味。误吃后会出现呕吐、腹泻、头晕或昏迷等不良反应。
野芹菜
野芹菜生在潮湿地方,叶子像芹菜叶,夏天开白花,有恶臭。误吃后会恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
苍耳
苍耳生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;长大后叶子像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,其中幼芽及种子的毒性最大。
温馨提示:如果误食野菜中毒,除采取吐、泻两种解救措施外,还要及时治疗,严重者应尽快去医院诊治。
此外,还有曼陀罗(山茄子)、毛茛(猴蒜)、天南星(蛇玉米)、红心灰菜(落黎)、牛舌棵子、石蒜(野大蒜)等,都绝对不能食用。