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湖北省核桃Juglans regia栽培历史悠久，兴山县康熙年间县志已有“邑产颇多，桃米可以远贸”的记载。新中国成立前，核桃种植多处于实生繁殖状态。上世纪50年代，全省曾经历了1次核桃种植发展高潮，在规模和产量方面都较解放前有很大的提高。到了60年代，由于受全国政治运动的影响，核桃种植业曾一度下滑。70年代后期，在国家经济复苏的背景下，核桃种植业开始恢复发展，品质和产量不断提高；但我省核桃主要在鄂西山区种植。