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水果是我们日常生活中的重要食品,中国有句俗语:尝遍百果能成仙。水果含有丰富的糖、维生素、无机盐及膳食纤维等人体必需的营养物质,特别是维生素C的含量,是其他食物无法比拟的。随着秋季的来临,各类水果即将大量上市。面对琳琅满目的果品,如何选择适合自己的水果呢?
水果好吃讲究多
【摘 要】
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水果是我们日常生活中的重要食品,中国有句俗语:尝遍百果能成仙。水果含有丰富的糖、维生素、无机盐及膳食纤维等人体必需的营养物质,特别是维生素C的含量,是其他食物无法比
【机 构】
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中国农业大学食品学院,中国农业大学食品学院,
【出 处】
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生活与健康
【发表日期】
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2006年10期
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