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谷子不育系异交结实率低严重制约着杂交种大面积应用于生产。本研究证明柱头外露程度与异交结实率呈显著正相关（r0.001=0．9597＊＊）。山西省农业科学院经济作物研究所成功选育出谷子光敏雄性不育突变系“81-16”，其不育度为100％，异交结实率达61％。用植物形态解剖学方法证明，“81-16”雌蕊生活力强，柱头完全外露，接受花粉的有效面积大，是其异交结实率高的主要原因。本文还提出应重视母本柱头性状选育，并加强谷子杂交种制种技术研究。