【摘 要】
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还记得在采访Frederic Molle时，我的第一个问题是：听闻当调香师为你的品牌创作香水时，你不会给他们任何规定或要求？这个问题的缘起，还要从我最初接触Frederic Malle同名品牌香水时说起。大部分市面上的香水，展示给消费者的可能是它的名字、香味、故事、包装，但对于香水背后的灵魂人物调香师，只有小部分香氛爱好者才会去探寻、了解。而FredericMalle每瓶香水上都印着调香师的名字，
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还记得在采访Frederic Molle时，我的第一个问题是：听闻当调香师为你的品牌创作香水时，你不会给他们任何规定或要求？这个问题的缘起，还要从我最初接触Frederic Malle同名品牌香水时说起。大部分市面上的香水，展示给消费者的可能是它的名字、香味、故事、包装，但对于香水背后的灵魂人物调香师，只有小部分香氛爱好者才会去探寻、了解。而FredericMalle每瓶香水上都印着调香师的名字，店铺里和官方网站上，则可以看到每位调香师的肖像铅笔画还有他们的简介。Domonique Ropion、Jean-Claude Ellena、PierreBourdon、livia Giacobetti-.-这些响亮的名字，只要用香的人多少都听过其中—二，他们每一位都是行业内一等一的大师。一个品牌集齐了如此多的大师，究竟是怎么做到的？我揣测着个中原因，也许不设限是最根本的原因？刚刚坐定，我便迫不及待地提出问题。
“我对于调香师的要求有二，一是一定要调一瓶全新的香水，不同于市面上任何一瓶;二是做出一个完整的作品。你知道最棒的香水有三个共同的特征：有独特的创新，是完整的，和肌肤有着很好的连接。香水承载的不仅仅是味道，作为给人使用、涂抹在肌肤上的东西，它要从肌肤散发出味道。这就是我的要求，而其他的，比如香水的主题、用花香还是木香，这些都不是我来规定的。我和他们一同工作，所以有时候一款香水的灵感来自于调香9币，有时候是我的主意，有时候我们在一起聊天对话，碰撞出一个有趣的灵感。”
“当一款香水完成之时，它便不再属于我了”
成长于香氛世家的Malle先生，在香水行业自然有着先天的优势。大学主攻艺术史的他，在广告公司工作过，最后回到香水行业，并且终于在2000年创立了自己的品牌。他对香水的“痴”体现在每每创作一瓶全新的香水时，每一个环节都会亲身参与。采访时，他从西服外套的口袋里拿出他的笔记本给我看，上面密密麻麻记录的全都是研发香水相关的笔记。比如他会把不同的原料香精涂在手臂上进行测试，他在笔记本上画出手臂不同部位所涂的不同香精，并且每个小时都记录香味的变化。然后他会把得到的结果反馈给调香师，打电话是最快的沟通方式，但有时候他也会发短信给调香师进行讨论。“只要想到点子，我就会发短信给调香师，或者记录在笔记本上。我的工作并不只坐在办公室里进行，试香是随时随地的。”
而传说中的不惜成本，我也得到了肯定的答案。“当我们有了一个主意，就会为这个香水画一个素描，而在这之后要产生一个完整的作品，则是漫长的过程，短则三四个月，长则两年。比如Carnal Flower这款，因为原料一直不够好，我们等了足足18个月，当然，也非常昂贵。为了创造出完美、稳定的香氛，这些都是我们所坚持的。”而问到Malle先生最喜欢自己品牌的哪瓶香水，他轻轻叹了口气，说道：“当我们在研发新香氛时，我会很喜欢用它，可是当它面世之后，我感到像是自己的孩子獨立了一般，不再独属于我。”
好友的再次起舞
品牌最新的香水来自于在中国也非常受欢迎的Jean-Claude Ellena，他为Hermes构造的香水世界得到了广泛好评，并且有了不少忠实粉丝，如今他从Hermes退休，又一次选择和他的老朋友Frederic Malle合作，推出了全新的Rose
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