水仙花清姿幽香，是春节期间人们最喜爱的室内点缀花卉之一，也是出口畅销国外的主要花卉。它的鲜花是制造高级芳香油的原料，鳞茎可以入药，可作外科镇痛剂。
　　一、为春节巧开放。水仙花属石蒜科。若要水仙正好在春节开花，就要算好时日，在节前一个月把水仙鳞茎球放在清洁的水中浸泡培养。培养期间，花钵最好能经常置于阳光下，每天或隔日换水一次，只要温度适宜，二十七八天即可开花。如天气暖和，水仙就能提前开花。如果到了含苞欲放的时候打算推迟花期，那么就要进行遮光或降温，把花钵放在通风阴凉处，使其缓慢地开放；如果到了春节前夕仍没有含苞，那就需要加温或增光，除加强日照外，最好每天能换上几次40℃左右的温水，这样就可以确保水仙在春节开放了。
　　二、为开花巧添彩。春节，不少家庭的水仙都开了花，但水仙花的颜色一律为乳白色，不免单调。若给水仙染色，使之红黄多彩，必将给节日的居室增添乐趣。染色须用蒸制糕点的食用色素（不可用红蓝墨水代替）。方法是将食用色素溶于水中，再借助医用注射器（细针头），把色水注入花的葶茎内。水仙花花葶高25 ~ 45厘米，葶中空如管，可存色水。在茎高约1/4處进针，注水至这个高度即可。注色后花盆宜放置低温处，让其慢慢显色，这样色彩会更好看。
　　三、为花期巧延长。养水仙者最盼望水仙花盛开，但盛开的水仙花总是好景不长，不免要枯萎。那么怎样才能延长水仙花的盛开时间呢？现介绍一种简便易行的方法：取用两片阿斯匹林碾成粉末，放入1000毫升水中，溶化后浇洒在花上，即可使水仙花花期时间延长1周左右。这种方法还适用于剪枝插瓶花，在插花的水瓶里放1 ~ 2片阿斯匹林，使其慢慢溶解，能使插在瓶里的鲜花也可迟谢1周左右的时间。（广西 陆明 周横）