【摘 要】
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本文主要针对2019年上半年和2020年上半年陕西省食品监督抽检情况进行统计分析。结果表明,2019年上半年和2020年上半年分别检出549、281批次不合格样品,合格率分别为97.63%、
【机 构】
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重庆市食品药品检验检测研究院,重庆大学
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本文主要针对2019年上半年和2020年上半年陕西省食品监督抽检情况进行统计分析。结果表明,2019年上半年和2020年上半年分别检出549、281批次不合格样品,合格率分别为97.63%、98.71%。抽检共涉及33个食品大类,有23个食品大类检出不合格样品,合格率最低的食品类别为蔬菜制品,比总体合格率低4.07个百分点。发现的主要问题为微生物污染和农兽药残留指标不合格等问题,监管部门需在推进标准制修订、加大监管力度和宣贯力度等方面采取措施。
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