【摘 要】
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当前日益严重的农产品安全问题与化学农业、传统产销模式密切相关,农药残量严重超标,化肥滥用引发土壤污染,流通环节过长导致农户、消费者利益流失等风险形态增多,农产品的安
【出 处】
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湖北民族学院学报(哲学社会科学版)
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当前日益严重的农产品安全问题与化学农业、传统产销模式密切相关,农药残量严重超标,化肥滥用引发土壤污染,流通环节过长导致农户、消费者利益流失等风险形态增多,农产品的安全性越来越受到关注。从防控农产品风险的角度出发,在阐述农产品安全风险主要表现形式的基础上,将CSA(社区支持农业)模式与农产品安全领域相结合,挖掘CSA模式在防控农产品信息风险、市场风险、质量风险、道德风险方面的优势功能,并预见性地指出在CSA模式下必须重点防范农产品安全出现数量与合作两大风险,最后提出促进CSA模式发展的对策,以实现对农产品安全新风险的防控。
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