【摘 要】
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【正】 鸡腿蘑俗称鸡腿菇,因其菇体形似鸡腿、肉质肉味如鸡丝而得名,具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践,用整草(稻草、麦草、禾草等)直接露地栽培,获得了100公斤干草
【机 构】
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湖北宜昌市四○三区食用菌所443002
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【正】 鸡腿蘑俗称鸡腿菇,因其菇体形似鸡腿、肉质肉味如鸡丝而得名,具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践,用整草(稻草、麦草、禾草等)直接露地栽培,获得了100公斤干草产菇150公斤的较好效益,其方法简便易行,现介绍如下: 1.菌种生产 母种、原种、栽培种选择广谱通用YMS型培养基,用简易食用菌接种器(自制成本10元),免去消毒灭菌工艺直接随机全流程全开式移接,置20～28℃洁净环境遮光培养,10～12天菌丝可长满试管或瓶。
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