【摘 要】
：
余甘子是一种药食同源的水果，营养组成上含有黄酮、酚酸、鞣质和生物碱等活性物质，因此具有良好的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌、保护肝脏、免疫调节和预防糖尿病等多种功效。在古代，余甘子就被用来治疗咳嗽、喉痛、腹泻及血热等疾病。余甘子鲜果水分含量较高，采后易受微生物污染、在自然条件下贮藏几天后就会出现腐败现象，造成果品严重浪费。而且余甘子鲜食时有较强烈的酸涩感，部分消费者难以接受。贮藏期间易失水、褐变、受微
【基金项目】
：
广东省现代农业产业技术体系优稀水果产业创新团队项目（2021KJ116）； 广东省扬帆计划引进创新创业团队项目（2017YT05H045）；
论文部分内容阅读
余甘子是一种药食同源的水果，营养组成上含有黄酮、酚酸、鞣质和生物碱等活性物质，因此具有良好的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌、保护肝脏、免疫调节和预防糖尿病等多种功效。在古代，余甘子就被用来治疗咳嗽、喉痛、腹泻及血热等疾病。余甘子鲜果水分含量较高，采后易受微生物污染、在自然条件下贮藏几天后就会出现腐败现象，造成果品严重浪费。而且余甘子鲜食时有较强烈的酸涩感，部分消费者难以接受。贮藏期间易失水、褐变、受微生物污染、酸涩口感等因素都使其鲜果的销售受到限制。将余甘子加工成各种类型的产品，不仅能降低其酸涩的口感，还能提高经济和生态效益。综述了余甘子中鞣质类、酚酸类、黄酮类和萜类等主要化学成分，体外和体内模型下抗氧化、预防糖尿病、抗炎、抗菌、保护肝脏等生物活性功能以及余甘子加工制品研究现状，旨在为充分挖掘余甘子产品的营养价值和深层次开发高附加值产品提供理论依据，以期推动余甘子产业的可持续健康发展。
其他文献
针对传统室内定位技术定位精度低、抗干扰能力差的问题，设计了一种基于UWB的双向测距TOA定位系统。首先对其系统架构和UWB技术进行了概述。然后提出采用双向测距算法进行距离测量，避免了定位标签和定位基站时钟同步的难题。最后，运用TOA估计求解出定位标签的位置坐标。该系统实现简单，功耗低，能够满足在室内复杂环境中精确实时定位的需求。随着我国北斗三号全球卫星导航系统的建成及开通，基于北斗系统的导航定位已
分析德国慕尼黑安联球场从2006建成时的体育照明设计,以及在后续场馆改造过程中,智能化照明在球场景观照明、体育照明、演艺照明中的不断深入应用。同时通过国内体育智能照明的应用实践,总结了智能照明在体育建筑中应用的特点和发展前景,推进智能照明在体育建筑中的更广泛应用。
在室内环境下， 超宽带（Ultra-Wide Band，UWB）信号常受到遮挡物干扰影响，进而导致测量距离数据异常以及产生虚假延时，导致定位性能下降。针对这一问题，本文提出了抗干扰的UWB三维定位方法。首先，以数据间的欧式距离作预处理， 建立了 K-means 模型剔除了错误的观测数值。 其次，利用 L2 范数正则化方法改进了常规的最小二乘定位方法。最后，为了验证该方法的有效性，本文设计了无人机在
针对室内环境下Wi-Fi信号波动及在线定位阶段移动设备异质性而导致指纹定位算法精度不高的问题，本文考虑了用户移动轨迹上一系列接收信号强度指示（Received Signal Strength Indicator，RSSI）指纹之间的相关性，并提出了一种基于深度神经网络的室内定位算法。该算法在离线阶段，针对部分手机难以采集大量RSSI指纹的问题，通过数据增强扩充指纹库，减少指纹采集工作量；然后使用轨
目的：探讨脂溢性角化病应用PicoWay超皮秒激光治疗的效果、安全性以及治疗期间的护理体会。方法：笔者医院收治面部脂溢性角化病患者60例，所有患者均接受PicoWay超皮秒激光治疗，评价其疗效，并探讨治疗前后护理体会。结果：60例患者均安全完成治疗，痊愈38例（63.33%），显效15例（25.00%），有效7例（11.67%），无效0例（0.00%）。结论：PicoWay超皮秒激光配合科学的护理
智慧图书馆建设需要实现智慧服务、智慧分析在内的智慧化运营模式，室内定位技术便是其中之一。文章评估了利用融合算法的室内定位技术在图书馆场景应用上的可行性，并从多方面探索分析了室内定位导航技术在图书馆中的应用方向，设计了基于微服务架构、微信小程序及web管理平台的室内定位系统平台，以期有助于开拓图书馆智慧服务新模式，助力我国图书馆智慧化建设。
基于弗里斯（Friis）传输模型，给出了一种基于RSSI的RFID阅读器与无源标签通信时的理论测距模型，并通过实验数据对标签进行标定，得到每个标签最终的测距模型，并与常用的对数阴影模型进行对比，实验结果表明，本文的模型有相对较高的测距精度。
中长链脂肪酸结构脂（MLCT）是一种根据脂质在体内消化和吸收特点所设计的一种特殊结构脂质，由天然油脂改性而来，甘油分子上同时结合着中链与长链脂肪酸，因其具有独特的代谢方式与特殊的生理功能，在食品与医药方面展现出丰富的应用潜力。针对酶促合成MLCT的生物催化剂（固定化微生物脂肪酶）、合成方法、MLCT的生理功能及应用等研究现状，本文进行了综述并对比了各种方法的优缺点及适用方向，对MLCT的研发前景进
智能化财务被业界广泛提起，智能化财务是未来财务发展的必然趋势。但对于什么是智能化财务，智能化财务如何实现却众说纷纭。本文从智能化财务概念及起因、应用场景及发展阶段、内部控制建设等方面进行分析，提出实现智能化财务与内部控制在顶层设计、个性化建设、人才培养等方面的应对策略，供财务工作者参考和借鉴。
在国内旅游业呈现出丰富多彩的新样貌的背景下，以红色旅游带动乡村经济发展的例子数不胜数。湖北省随州市随县长岗镇大洪山风景名胜区红色资源丰富，适合通过发展红色旅游促进乡村振兴。本文首先深入分析大洪山红色旅游促进乡村振兴的基础，其次分析大洪山红色旅游促进乡村振兴的表现，再次提出大洪山红色旅游促进乡村振兴的实现路径。