食品价格狂涨成世界难题

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  德国《世界报》9月17日报道列举大量数据称食品价格不断上涨,已成为世界各国街头巷尾热议的话题。
  经济部长因面包价格飞涨被解职
  今年6月以來,吉尔吉斯斯坦的面粉价格已经涨了一倍多。由于未能有效遏止面包价格高涨,该国总统10日解除了经济发展和贸易部长萨贝尔别克·莫尔多库洛夫的职务。
  据俄罗斯《新闻时报》报道,为了抗议物价大幅上涨,300多俄罗斯人9月13日在弗拉季高加索市中心举行集会,要求政府采取措施控制食品价格上涨。该报道称,自今年初以来,各地食品价格平均上涨了16%,特别是最近两个月,北高加索地区的各种食品价格上涨了48.5%。居民用于食品支出的费用增加了49%以上。俄《独立报》报道,今年俄南部地区大旱,造成粮食减产,目前俄罗斯小麦的出口价格达到280美元/吨,而在一年前只有145美元。为了稳定国内食品价格,俄罗斯开始大幅提高粮食出口关税并降低进口关税。
  由于干旱而导致粮食减产,世界产粮大国乌克兰已禁止粮食出口。哈萨克斯坦政府表示,如果近期不能稳定面包价格,政府就要对全国的面包生产实行垄断。
  全球粮价上涨的情况可能进一步恶化
  “美国之音”援引专家的警告说,若不迅速采取行动,全球粮价上涨的情况看来会进一步恶化。最近几个月来,世界各地抗议食品价格飞涨的声音此起彼伏:墨西哥人抗议玉米饼的价格翻了一番;意大利人抗议面条和其他面粉制品价格扶摇直上;埃及人对于基本食品价格大幅度上升了50%而怨声载道。
  在欧洲,食品价格的上涨也非常明显。比利时Colruyt连锁超市的首席执行官说,“牛奶、黄油、意大利通心粉的价格已经上涨了20%~25%”,由此带来的还有酸奶、奶酪等加工食品的涨价。法国食品业巨头达能甚至打算将其在法国市场上销售的商品价格平均上调10.48%。
  日本《朝日新闻》称,敷岛面包公司宣布,从12月起其生产的520种面包价格将上调5%~15%;富士面包公司也将从12月起把产品在原有价格基础上调高7%。此外,以面粉为原材料的面条生产企业还表示,“11月以及来年的一二月份将分阶段涨价6%~25%”。
  能源作物和粮食作物的生产应该循环进行
  华盛顿智囊团体地球政策研究所所长莱斯特·布朗称,食品价格飙升并非是孤立的反常现象,而是一个全球性的趋势。在过去8年中,有7年全世界的粮食产量低于消费。迄今为止,全世界的粮食库存一直在下降,现在已经降低到了34年来的最低水平。造成这种状况的因素包括:世界人口增加,农业技术投资不足,住房和商业开发导致农田减少,气候变化导致干旱和洪涝灾害更加严重,人类对于有限的淡水资源需求不断增长。此外,随着石油价格不断上涨,玉米等谷物被大量用来制造乙醇等生物燃料,也成了粮食短缺的一大原因。
  专家指出,假如能够采取果断措施,这种灾难性后果是可以避免的。联合国粮农组织的能源项目协调员古斯塔沃·贝斯特认为,能源作物和粮食作物的生产应该循环进行。也就是说,在不同的月份和年份,轮换种植能源作物和粮食作物。专家建议,各国政府应停止对乙醇和其他生物燃料的生产提供补贴,增加对农作物研究提供的经费,努力防止气候变化,改善发展中国家的公路交通,帮助农民把他们的产品运送到市场上。
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