牛肉频频上餐桌 肉牛市场更广阔──谈如何加快肉牛养殖业的发展

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当前,不少地方畜牧业发展迅速。尤其是生猪养殖业的发展较快,已成了农民增收、农业增效的一条有效途径。但同样很有发展潜力的肉牛养殖业却没有得到应有的重视和发展。为加快畜牧业产业化的形成,不断培植新的经济增长点,现就加快肉牛养殖业谈点体会。一、树立肉牛养殖的新观念观念滞后严重制约了当前肉牛养殖业的发展,要加快肉牛养殖业的发展首要的一条就要解放思想,观念更新,实现“四个转变”。一是转变养牛为耕田的传统观念。长期以来,我们普遍认为养牛的目的就是为了耕田,始终把牛当作一种农业生产资料来饲养,而不是象猪那样,作为一种商
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